Manisan kolang kaling

winapinta
winapinta @winapinta

Mmm,, sejujurnya manisan ini simpel bahannya,,namun lama cara buatnya,, tapi endess rasanya.. Pointnya adalah : hasil tak pernah mengkhianati usaha :) ini enakkk

Manisan kolang kaling

24 orang berencana membuat resep ini

Mmm,, sejujurnya manisan ini simpel bahannya,,namun lama cara buatnya,, tapi endess rasanya.. Pointnya adalah : hasil tak pernah mengkhianati usaha :) ini enakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 250 gramkolang kaling
  2. 100 gramgula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
  3. 1/4 botolsyrup marjan cocopandan
  4. air tajin untuk merendam kolang kaling

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling. Tiriskan. Masukkan kedalam wadah dan rendam dengan air tajin, simpan dalam kulkas. Pastikan kolang kaling terendam seluruhnya. Ini bertujuan agar kolang kaling tidak langu dan berlendir.

  2. 2

    Keesokan harinya, buang air tajin yang digunakan untuk merendam. Cuci bersih kolang kaling. Tiriskan

  3. 3

    Rebus kolang kaling dalam air mendidih selama 20 menit. Angkat. Tiriskan.

  4. 4

    Masukkan kembali kolang kaling yang telah direbus kedalam wadah, taburi dengan gula pasir. Aduk rata. Simpan semalaman dalam kulkas

  5. 5

    Keesokan harinya, tuangkan sirup ke dalam wadah. Aduk rata. Simpan dalam kulkas semalaman lagi.

  6. 6

    Hari berikutnya, pindahkan sirup perendam kolang kaling ke dalam panci. Rebus sirup rendaman hingga mendidih. Tuang kembali ke dalam wadah berisi kolang kaling. Dinginkan. Simpan semalaman dalam kulkas. Ulangi tahap ini 2-3 x sampai didapat manisan kolang kaling yang berkilau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winapinta
winapinta @winapinta
pada
IG : winapinta || still learning by doing || make with heart serve with love for one n only my big baby 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa