Pancake pisang/lempeng banjar

eka saputri
eka saputri @cook_16772069
Banjarmasin

Saking senengnya sama masakan daerah sendiri,kadang rasa penasaran untuk membuatnya itu menggebu-gebu.jadi ini menu praktis yg pasti enak buat cemilan keluarga.

Pancake pisang/lempeng banjar

11 orang berencana membuat resep ini

Saking senengnya sama masakan daerah sendiri,kadang rasa penasaran untuk membuatnya itu menggebu-gebu.jadi ini menu praktis yg pasti enak buat cemilan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1-2 porsi sesuai loyang
  1. 15 sendok makantepung terigu
  2. 1 butirtelur ayam ras
  3. 1vanilli bubuk
  4. 7 sendok makangula pasir
  5. 2 sendok makanmargarin
  6. 3 pcspisang talas/kepok
  7. Daun pisang (optional)
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan pisang untuk mendapatkan tekstur serupa bubur,campurkan dengan tepung,gula,vanili,telur,margarin hingga teraduk rata dan tambahkan air secukupnya untuk mendapatkan adonan yg sedikit kental

  2. 2

    Gunakan teflon anti lengket,kalau mau adonan wangi,tambahkan daun pisang seukuran teflon sebagai alas.

  3. 3

    Lelehkan sedikit margarin,lalu masukkan adonan kira2 setebal 2 cm dan ratakan diatas teflon

  4. 4

    Gunakan api kecil saja agar dibawah adonan tidak cepat gosong dan warna matangnya merata.tutup teflon hingga muncul aroma adonan yg di masak tadi

  5. 5

    Setelah matang,sajikan pancake diatas piring,untuk hiasan bisa gunakan potongan pisang atau tambahkan susu kental manis diatasnya.lempeng pisang siap disantap 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka saputri
eka saputri @cook_16772069
pada
Banjarmasin
Ig : @ekasaputri owner @biji_kopi_2 & @sweet_decor.id /suka memasak dan traveling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa