Campur cheese cream, susu dan gula pasir, mixer hingga tercampur rata

Masukan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit ke dalan campuran cheese cream tadi sambil diayak dengan saringan

Setelah tepung tercampur rata masukan kuning telur satu persatu aduk rata, klo ingin tekstur rotu lebih halus lagi saring adonan tersebut sehingga tidak ada gumpalan gumpalan

Untuk selanjutnya secara terpisah mixer putih telur hingga mengembang, masukan gula pasir sedikit demi sedikit mixer terus hingga soft kaku

Masukan putih telur tersebut ke adonan cheese cream sedikir demi sedikit hingga tercampur rata

Siapkan loyang bulat diameter 18cm olesi dengan margarin kemudian dialasi dengan kertas roti, masukan adonan ke loyang tersebut, goyangkan agar adonan tidak bergelembung

Preheat oven 170 c selama 10 menit, untuk mengoven menggunakan teknik loyang cake ditumpuk kedalam loyang yang lebih besar dan diberi air panas kurang lebih 1 sd 2 cm

Oven selama 60 menit suhu 170c dan 10 menit 160c atau hingga matang, cek kematangan dengan menusukan tusuk lidi ke cake apabila tidak ada cake menempel cake telah matang

Setelah matang diamkan dalam oven dengan pintu terbuka sedikit selam 30 sd 60 menit hingga dingin, keluarkan dari oven, lepas dari loyang angin2kan sebentar kemudian masukan kedalam kulkas semalam. atau bisa langsung disantap