Bolnut (Bolu Donut)

danish_desert
danish_desert @danish_250418
Cikarang

Ceritanya kemarin mampir ke TBK eh ga nyangka ketemu loyang2 cake mini. gemyesss liatnya jadi langsung aq beli deh, hari ini cus eksekusi nyobain loyang bolu tulban mininya. bolunya enak, lembut, ga seret. bahannya pun sederhana. yuk dicoba mom!

Bolnut (Bolu Donut)

Ceritanya kemarin mampir ke TBK eh ga nyangka ketemu loyang2 cake mini. gemyesss liatnya jadi langsung aq beli deh, hari ini cus eksekusi nyobain loyang bolu tulban mininya. bolunya enak, lembut, ga seret. bahannya pun sederhana. yuk dicoba mom!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 loyang
  1. 250 grtepung terigu
  2. 200 grgula pasir
  3. 200 mlsantan instan
  4. 1/4telur ayam
  5. 1 sdtSp/Tbm/Ovalet
  6. 1 sdtBaking powder
  7. 1/2 sdtvanila powder
  8. Secukupnyapasta sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Timbang semua bahan, kemudian campurkan tepung terigu, baking powder dan vanila powder. Aduk dan sisihkan

  2. 2

    Masak santan hingga mendidih. Fungsinya agar bolu lebih tahan lama dan tidak mudah tengik.

  3. 3

    Mixer Telur, Gula dan Sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan kental berjejak.

  4. 4

    Jika sudah mengembang kemudian masukan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan. Mixer dengan kecepatan rendah.

  5. 5

    Masukan sisa tepung terigu dan santan, aduk balik menggunakan spatula.

  6. 6

    Panaskan oven selama kurang lebih 15menit. aku pake otang mom!. Sementara itu, olesi loyang tulban dengan margarin dan taburi tepung terigu.

  7. 7

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian jika ingin diberi pewarna ya mom! kebetulan aku memakai pasta pandan dan coklat.

  8. 8

    Tuang adonan ke dalam loyang. Lalu panggang selama kurang lebih 15menit pada api paling kecil. aku memakai rak tengah ya mom karna menurutku panasnya lebih stabil daripada rak atas/bawah.

  9. 9

    Angkat bolunya ya mom. Keluarkan dari loyang 1/1 dan sajikan selagi hangat. Asli ini enak banget mom....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
danish_desert
danish_desert @danish_250418
pada
Cikarang
Hobi banget cooking and baking supaya suami dan anak kaangen makanan bundanya suatu hari nanti. Dari hobi jg bs menghasilkan uang, why not??
Lebih banyak

Komentar (6)

Amelia gusti
Amelia gusti @hesyakha
Mba loyangnya diameter brp,santan nya kara segita tambah air apa santan kara tok 200ml mba,rencana saya mau buat jualan

Resep Serupa