Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grtepung kanji
  2. 50 grmargarine (bisa diganti dengan minyak sayur)
  3. 100 grkeju parut (saya pakai keju cheddar)
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyagula pasir (bisa dihilangkan)
  7. secukupnyaminyak (untuk menggoreng)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur + margarine + garam + gula pasir dan keju parut hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit dan diuleni hingga kalis (jika masih kurang kalis, bisa tambahkan tepung kanji lagi)

  3. 3

    Siapkan wajan penggorengan yang telah berisi minyak dingin

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalu diplintir2 dengan menggunakan telapak tangan (jangan terlalu tebal, karena adonan akan menggembang ketika digoreng), lalu masukkan kedalam wajan yang berisikan minyak dingin

  5. 5

    Nyalahkan kompor dengan api kecil/sedang

  6. 6

    Biarkan hingga menggembang dan goreng hingga kekuningan.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan

  8. 8

    Lakukan langkah yang sama untuk plintiran2 selanjutnya (tunggu kondisi minyak sudah dingin)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Junita
Nita Junita @cook_5334317
pada
Pontianak
memasak = obat stress 😜😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa