Nasi Kuning Sederhana nan Gurih

Vika Prasetyani Sukadi
Vika Prasetyani Sukadi @cook_4637697
Surakarta / Solo & Wonogiri

ceritanya hari ini suami ultah.. Bikinlah nasi kuning ini....Saya cuma posting resep nasi kuning nya aja ya... Kering tempe, klengkam kentang, ayam goreng dan telur dadarnya kapan2 aja ya... ^_^

Nasi Kuning Sederhana nan Gurih

17 orang berencana membuat resep ini

ceritanya hari ini suami ultah.. Bikinlah nasi kuning ini....Saya cuma posting resep nasi kuning nya aja ya... Kering tempe, klengkam kentang, ayam goreng dan telur dadarnya kapan2 aja ya... ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas
  2. 1 buahkelapa
  3. 3 lembardaun salam
  4. garam
  5. air
  6. 2 ruaskunir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras,, sisihkan. Parut kelapa, beri air, ambil santan nya....sisihkan. Parut kunir,,, peras airnya,, campur ke santan. Panaskan santan sampai mendidih... Jangan ditinggal2 ya... Takut meluap dan pecah. Setelah mendidih masukkan kedalam beras... Kalau saya tadi takaran santannya sampai sekitar 1 cm/ setengah ruas jati di atas permukaan beras. Biar hasilnya.. Nasinya berdiri sendiri2... Hehe. Tapi tetgantung berasnya juga ya... Ada yang berani atau takut air disesuaiakan aja... ^_^

  2. 2

    Masak beras yang telah diberi santan tadi... Masukkan garam dan daun salam. Masak sampai menyusut airnya. Istilah solo itu ngaron / karon. Setelah susut sisihkan.

  3. 3

    Siapkan dandang / kukusan,, biarkan mendidih airnya... Masukan karonan tadi ke kukusan. Masak selama 1 jam tettttt. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vika Prasetyani Sukadi
pada
Surakarta / Solo & Wonogiri
Seorang istri dan ibu. ^_^ig : @vikaprasetyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa