Nasi Kuning Sederhana nan Gurih
ceritanya hari ini suami ultah.. Bikinlah nasi kuning ini....Saya cuma posting resep nasi kuning nya aja ya... Kering tempe, klengkam kentang, ayam goreng dan telur dadarnya kapan2 aja ya... ^_^
Nasi Kuning Sederhana nan Gurih
ceritanya hari ini suami ultah.. Bikinlah nasi kuning ini....Saya cuma posting resep nasi kuning nya aja ya... Kering tempe, klengkam kentang, ayam goreng dan telur dadarnya kapan2 aja ya... ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras,, sisihkan. Parut kelapa, beri air, ambil santan nya....sisihkan. Parut kunir,,, peras airnya,, campur ke santan. Panaskan santan sampai mendidih... Jangan ditinggal2 ya... Takut meluap dan pecah. Setelah mendidih masukkan kedalam beras... Kalau saya tadi takaran santannya sampai sekitar 1 cm/ setengah ruas jati di atas permukaan beras. Biar hasilnya.. Nasinya berdiri sendiri2... Hehe. Tapi tetgantung berasnya juga ya... Ada yang berani atau takut air disesuaiakan aja... ^_^
- 2
Masak beras yang telah diberi santan tadi... Masukkan garam dan daun salam. Masak sampai menyusut airnya. Istilah solo itu ngaron / karon. Setelah susut sisihkan.
- 3
Siapkan dandang / kukusan,, biarkan mendidih airnya... Masukan karonan tadi ke kukusan. Masak selama 1 jam tettttt. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar