Kue kering palm suiker renyah

Yuli
Yuli @yuli_marnis
Jakarta Timur

Ngak nyangka kuker yg satu ini berhasil merebut hati saya cie...
Kuker ini lain dari yang biasa aku bikin, karena pakai palm suiker (semacam gula aren) awalnya takut meleleh gulanya saat dipanggang tar malah bentuknya jadi jelek lagi aduh gimana ya dilema banget deh tapi setelah liat dan baca-baca coba beraniin bikin dan ternyata berhasil yeeeey...
.
Tekstur kuenya renyah banget, aku pakaiin baking powder ternyata ngaruh banget, kue jadi mengembang dan berongga ah love banget deh
.
Teman2 silahkan dicoba ya resepnya kalau suka dengan ide aku ini. Terimakasih :)
.
#kuelebaran
#siapramadan

Kue kering palm suiker renyah

Ngak nyangka kuker yg satu ini berhasil merebut hati saya cie...
Kuker ini lain dari yang biasa aku bikin, karena pakai palm suiker (semacam gula aren) awalnya takut meleleh gulanya saat dipanggang tar malah bentuknya jadi jelek lagi aduh gimana ya dilema banget deh tapi setelah liat dan baca-baca coba beraniin bikin dan ternyata berhasil yeeeey...
.
Tekstur kuenya renyah banget, aku pakaiin baking powder ternyata ngaruh banget, kue jadi mengembang dan berongga ah love banget deh
.
Teman2 silahkan dicoba ya resepnya kalau suka dengan ide aku ini. Terimakasih :)
.
#kuelebaran
#siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmentega
  2. 100 grgula castor (gula pasir yang butirannya halus)
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtvanilla powder
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 400 grtepung terigu kunci
  7. 50 grmaizena
  8. Palm suiker secukupnya untuk baluran kue

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter / mentega dan gula sampai tercampur rata dan agak sedikit lembek saja, kemudian masukan campuran tepung, vanilli, dan baking powder dan aduk rata

  2. 2

    Bulat-bulatkan adonan lalu gulingkan ke palm suiker sampai rata

  3. 3

    Tata diatas loyang lalu panggang di suhu 160 c selama 30 menit / sampai matang

  4. 4

    Teksturnya renyah dan berongga cantik banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli
Yuli @yuli_marnis
pada
Jakarta Timur
semoga masakanku bisa menginspirasi dan bermanfaat buat orang lain ☺, karena aku pun masih belajar krtik dan saran silahkan disampaikan. terimakasih yang mau follow aku ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa