Martabak Telur Kulit renyah empuk
ini resepnya jadi banyak ya bun beberapa potong tapi yang kefoto cuma 2 potong keburu dihabisin sama adek"ku 😂
Martabak Telur Kulit renyah empuk
ini resepnya jadi banyak ya bun beberapa potong tapi yang kefoto cuma 2 potong keburu dihabisin sama adek"ku 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, telur, dan garam aduk sampai merata. Baru tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis.
- 2
Setelah adonan kalis dan tidak lengket kemudian jadikan 4 bulatan dan rendam ke dalam minyak dingin selama ± 3 jam sebelum kulit digunakan.
- 3
Membuat isian = campur semua bahan isian kocok sampai rata
- 4
Siapkan wajan atau teflon, pipihkan adonan dengan jari tangan perlahan jangan sampai ada yang sobek kemudian tuang isian ke tengah. Lipat bentuk amplop dan tunggu hingga kulite berwarna sedikit kecoklatan lalu tiriskan 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)