Lemet Singkong

Kepingin makan singkong, tapi bosan kalau digoreng terus. Akhirnya buat jajan pasar yang satu ini deh, rasanya kenyal2 manis dan gurih, enak banget! Cocok untuk berbuka puasa 😍. Silahkan dicoba teman2.. 😆
Lemet Singkong
Kepingin makan singkong, tapi bosan kalau digoreng terus. Akhirnya buat jajan pasar yang satu ini deh, rasanya kenyal2 manis dan gurih, enak banget! Cocok untuk berbuka puasa 😍. Silahkan dicoba teman2.. 😆
Cara Membuat
- 1
Haluskan kelapa parut yang sudah ditambahkan gula dan garam (tidak perlu dihaluskan lagi sebenarnya tidak apa2. Tapi saya lebih suka yg lebih halus saja). Gula merah juga dirajang tipis. Daun pandan dipotong kurang lebih 2 ruas jari.
- 2
Parut singkong menggunakan parutan kelapa. Cicipi apakah rasa singkongnya agak pahit. Bila agak pahit, peras air yang keluar dan buang semua airnya. Kalau tidak pahit, buang sedikit saja airnya.
- 3
Campurkan singkong parut, kelapa parut dan gula merah. Aduk2 perlahan agar rata.
- 4
Siapkan daun pisang (kurang lebih 20-30cm lebarnya). Bungkus 2 buah daun pandan dan 2 sdm adonan singkong hingga adonannya habis semua (bentuknya seperti yang ada di foto).
- 5
Siapkan dandang berisi air untuk mengukus lemet. Kukus selama kurang lebih 30-40 menit.
- 6
Sajikan! Dimakan dengan teh panas atau kopi panas makin yummyyy 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemet Singkong Lemet Singkong
Lemet adalah jajanan tradisional yg berbahan dasar parutan singkong dan kelapa. Udah berapa purnama ya sy ga nyemil lemet ini😁pas buka2 resep xanderkitchen nemu resep lemet ini. Akhirnya coba deh bikin 1/2 resep. Kalau mau lbh banyak, silahkan ditambah ya. Enaakk ini lemetnya,,kenyal2 manis ☕😘#CookpadCommunity_Malang#Mahameru#PejuangGoldenApron3#Week9#Olahansingkong Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Lemet pohong yang dalam bahasa Indonesia berarti lemet singkong. Jajanan tradisional ini berasal dari Jawa Tengah. Sekilas lemet ini mirip dengan lontong. Namun, lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan parutan kelapa dan juga gula merah. Lemet memiliki cita rasa yang gurih manis dengan tekstur yang kenyal. Cocok untuk pengganjal perut.Biasanya tiap satu bungkus lemet diberi daun pandan biar wangi. Namun kali ini aku tambahkan nangka biar lebih wangi dan enak. Vina Himatur -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Udah lama banget banget gak makan cemilan yang satu ini, udh gak ingat kapan terakhir kali makan🤣 bukan cemilan favourit sih tapi gak tau kenapa kemarin sempat pengen banget. Akhirnya beli singkong parut dan daun pisangnya juga. Daun pisang impor lho disini🤣 Alhamdulillah kesampean jadi gak ngeces🤣🤣#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia Nur Aini Kaan -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Source : Welly Herlina (Mommy Zhy'89)Pas bikin lemet singkong kemarin.pas ada tema olahan singkong posbar komunitaspaders.Alhamdulillah ada stok jd tgl ngetik aja..😀pertama kali bikin lemet singkong, tp langsung cucok di lidah enak..pas manis,gurih.👌#cookpadcommunity_Bandung#GoDa_AsaleSokoTelo#GoDaPaders#PejuangGoldenApron2#Komunitaspaders#cookpad_Paders#cookpadindonesia Hanindya -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Sy suka makan kue2 tradisional kyk gini, jenis jajan pasar dibanding cake2 modern 😁 salah satu nya lemet singkong, lain tempat beda namanya ya...ada yg bilang ketimus, timus, utri dsbSingkong , pisang di Lembata muraah paling murah pisang kepok 1 sisir besar paling cm 5rb. Ga nemu pisang lain selain kepok disini. Awal2 pindah kesini tiap hari beli pisang tp lama2 mabok juga kalo tiap2 hari makan pisang wkwwkwkwkLemet ini enak rasanya kenyal2 legit, biasa bikin ga pernah nimbang cm aduk2 aja gampang banget bikinnya. Sy pakai gula sabu khas NTT bentuknya sirup kental dari pohon lontar kalo ga punya pakai aja gula merah ya. Utk campurannya sy pakai sagu , bisa juga pakai agar2. Sebenarnya bikinnya gampang tinggal jadikan satu semua bahan dalam baskom lalu aduk rata tp tadi sy lg rajin jd sy fotoin satu2 step2 nya .Yuk kalo mau bikin ini resep nya Xander's Kitchen -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Postingan @xanderskitchen selalu bikin mupeng,resep2 sederhana yg gampang di recook,termasuk lemet singkong ini,tadinya kurang suka dg camilan ini,karna setiap makan selalu manissss rasanya,tp klw bikin sendiri beda yaa,manis bisa kita sesuaikan selera,thks mbak buat resep simpelnya,,ini enakkkkk 😍😙😋😋 Endah Palupi -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Kalau liat lemet singkong, saya selalu ingat almarhumah nenek saya. Dulu saat saya masih kecil nenek sudah tinggal bareng sama kita di rumah. Kadang beliau selalu bikin cemilan kesukaan cucu maupun anak plus menantunya. Dan yang paling sering beliau bikin salah satunya adalah lemet singkong. Maka saat tau team Kalteng di beri tantangan membuat takjil dimana takjil tersebut dibungkus dengan daun pisang, saya langsung kepikiran untuk bikin lemet singkong seperti punya almarhumah nenek dulu. Selain itu lemet juga salah jajanan tradisional kesukaan suami, jadi pas waktu berbuka langsung aja suami makan banyak lemetnya🤗.#BarapiManjuhu#ThisIsMyTakjil#PosbarRamadhan#Kalteng202312#MenuRamadhan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Kalo liat singkong pasti deh ujungnya jadi si lemet ini 😁Menikmati sekali kalo ada kudapan tradisional dari masa kecil ini. Dulu eyang sering bikin, lalu ibu saya, eh sekarang saya deh. Resep warisan jatohnya hahahha 💕Anak - anak yang tadinya kalo nemu kudapan ini ga tertarik, pas nyobain jadi ketagihan...uumm siap² diturunkan nih ilmunya 😁😍#CookpadCommunity_Tangerang#JelajahResep#JelajahResepRumahan Thea Priestiashanti -
Lemet Singkong Lemet Singkong
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Vina#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBarAlhamdulillah ternyata singkong yang di beli beberapa hari lalu masih bagus sudah lama juga tidak makan kue tradisional satu ini, kalo di Banjarmasin nama nya pais gumbili yaa inspirasi dari mba Vina @vinahimatur pemenang arisan minggu ini Nindaummuzia -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang namun tanpa sematan lidi, yang semakin memudahkan untuk menyantapnya.Sumber @genikayu#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Udah lama pengen bikin olahan dari singkong tapi baru kesampean pas WFH ini 😁😁. Tadinya pengen bikin 2 olahan berbahan dasar singkong ini, cuma batal karena paginya udah bikin bakpao. Tapi kalau suka manis kayanya perlu ditambah gula merahnya, tadi hasilnya tidak terlalu manis. Ini gampang banget bikinnya, kuy ah buat juga :) Widya Ari Santi -
Lemet Singkong Lemet Singkong
Punya daun pisang yang tidak jadi dipakai, akhirnya diolah untuk isi adonan singkong saja.. Dari hasil browsing, kue ini berasal dari Banyuwangi, Jawa Timur. Source: https://sajiansedap.grid.id/read/10993587/resep-lemet-singkong-kue-tradisional-yang-enaknya-bikin-nagih?page=all#CookpadCommunity_Jakarta #JelajahResep #JelajahResepNusantara Alwiyah Mahdali
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)