Es Buah pelangi coktail

ummu Lovita
ummu Lovita @ummulovita
Tangerang

Assalamualaikum mak.
Sempet nyoba 2 hari jualan es depan rumah mak. Bisa nih untuk ide bisnis ramadhan. Pilih lokasi yang ramai ya jangan kayak saya yg jualan depan rumah di komplek jadi ya begitu hasilnya.
Modal ± 61rban ya. Untuk harga jual bisa disesuaikan dengan lokasi berjualan.
Selamat mencoba mak.
Stay tune terus ya untuk ide jualn lainnya.
#JemputRejeki

Es Buah pelangi coktail

Assalamualaikum mak.
Sempet nyoba 2 hari jualan es depan rumah mak. Bisa nih untuk ide bisnis ramadhan. Pilih lokasi yang ramai ya jangan kayak saya yg jualan depan rumah di komplek jadi ya begitu hasilnya.
Modal ± 61rban ya. Untuk harga jual bisa disesuaikan dengan lokasi berjualan.
Selamat mencoba mak.
Stay tune terus ya untuk ide jualn lainnya.
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbiji selasih (5rb)
  2. 1/2 buahmelon (13rb)
  3. 2 sachet kecilnutrijel (3rb)
  4. 1 buahnanas (10rb)
  5. 1 buahpepaya pilih yg mengkal(10rb)
  6. 1 bungkusmutiara/pacar cina (4rb)
  7. 1 kalengskm cocopandan (10rb)
  8. 500 gramgula (6rb)
  9. 500 mlair
  10. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan-bahannya ya mak.

  2. 2

    Masak air sampai mendidih kemudian siramkan ke biji selasih biarkan terendam sampai mekar. Sisa air rebusan taruh kembali di kompor dan gunakan untuk masak sagu mutiara.

  3. 3

    Masak dulu jelly sesuai aturan di kemasan tp kurangi takaran gulanya. Setelah matang dan set, potong kecil-kecil.

  4. 4

    Kupas dan potong kecil2 pepaya mengkal dan nanas. Rendam dengan air kapur sirih selama 1 jam dan basuh dengan air bersih kemudian masak buah pepaya terlebih dahulu sampai buah pepaya kesat. Lakukan langkah yg sama untuk buah nanas. Merebusnya cukup sekitar 2 menit ya. Fungsinya agar buah tidak cepat berair dan asam. Langkah ini di skip juga boleh.

  5. 5

    Kupas dan potong melonnya terakhir ya saat jualan sudah siap. Supaya melon tidak cepat berair.

  6. 6

    Masak 500gr gula dengan air 500ml sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Larutan ini pengganti sirup biar lebih ekonomis dan rasanya pun tidak serik.

  7. 7

    Tata semua bahan di cup es biji selasih paling atas. Siram larutan gula dan skm secukupnya. Terakhir tambahkan es batu. Alhamdulilah seger mak untuk buka puasa. Tapi jangan lupa berbuka dengan kurma atau air dahulu ya sesuai sunnah Rosulullah sholallahu alaihi wassallam. Selamat berniaga mak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu Lovita
ummu Lovita @ummulovita
pada
Tangerang
mohon maaf jarang balas. silahkan berkunjung ke instagram dan youtube kami@Ummu LovitaTerima kasih semuanya 😍
Lebih banyak

Resep Serupa