Pasta carbonara

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 500 grampasta (saya pakai pasta rigatoni)
  2. 300 gramdaging cincang
  3. 180 gramkeju (saya pakai keju oles prochiz)
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 2 siungbawang putih
  6. 500 mlsusu cair
  7. 200 mlkrim cair (saya pakai elle)
  8. 2 sendok makanminyak sayur
  9. 2 butirtelur
  10. secukupnyalada dan garam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebuslah air. Masukkan garam ke dalamnya

  2. 2

    Tambahkan juga 2 sendok makan minyak sayur. Biarkan sampai mendidih

  3. 3

    Sambil menunggu, rajanglah bawang bombai dan bawang putih

  4. 4

    Jika sudah mendidih, masukkan pasta ke dalamnya dan rebus selama kurang lebih 20 menit sampai pasta matang dan melunak

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan. Dan tumis bawang bombai sampai menjadi layu

  6. 6

    Jika sudah, tumislah juga bawang putih sampai harum

  7. 7

    Masukkan daging cincang ke dalamnya.

  8. 8

    Siapkan juga 2 butur telur dan kocok lepas

  9. 9

    Jika pasta sudah matang, angkat dan tiriskanlah

  10. 10

    Lalu, masukkan pasta yang sudah ditiriskan ke dalam wajan yang berisi bawang putih, bawang bombai dan daging tersebut

  11. 11

    Aduklah sebentar. Lalu masukkan susu kedalamnya. Aduk kembali sampai rata

  12. 12

    Tambahkan juga krim cair.

  13. 13

    Lalu masukkan juga keju kedalamnya. Aduk kembali sampai rata

  14. 14

    Jika sudah, tambahkan lada secukupnya

  15. 15

    Dan garam secukupnya

  16. 16

    Terakhir, masukkan telur yang telah dikocok lepas ke dalamnya. Aduk sampai rata lalu biarkan sampai mendidih dan kuah menjadi lebih kental

  17. 17

    Dan pasta carbonara pun siap untuk dinikmati

  18. 18

    Saya coba makan pakai bon cabe ternyata rasanya nikmat lhoo👍

  19. 19

    👍👍😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mandadailycooks
mandadailycooks @mandadailycooks
pada
Surabaya
Instagram : @mandadailycooksBy : @amanda234a
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa