Klepon/ondeh ondeh
klepon atau ondeh ondeh adalah kue yang paling mudah ditemui saat ramadhan. di jawa dikenal dengan nama klepon, tapi orang aceh menyebutnya ondeh ondeh. berhubung ramadhan ini masih di taiwan, jadi belum bisa ketemu daun pandan asli, jadinya masi diganti dengan pewarna pandan deh. dan jg kelapa parutnya beli yang kering di toko filipina. ibarat tak ada rotan, akarpun jadi, asalkan tetap bisa memasak dengan bahan seadanya. hehe selamat mencoba
Klepon/ondeh ondeh
klepon atau ondeh ondeh adalah kue yang paling mudah ditemui saat ramadhan. di jawa dikenal dengan nama klepon, tapi orang aceh menyebutnya ondeh ondeh. berhubung ramadhan ini masih di taiwan, jadi belum bisa ketemu daun pandan asli, jadinya masi diganti dengan pewarna pandan deh. dan jg kelapa parutnya beli yang kering di toko filipina. ibarat tak ada rotan, akarpun jadi, asalkan tetap bisa memasak dengan bahan seadanya. hehe selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut dengan sedikit garam hingga tidak terlalu kering lagi.
- 2
Buat adonan klepon: larutkan pewarna pandan dengan air
- 3
Tuangkan larutan pandan ke dalam tepung ketan
- 4
Tambahkan garam
- 5
Aduk hingga merata
- 6
Ambil adonan 1 sdt. pipihkan. isi dengan potongan gula merah. lalu bulatkan kembali
- 7
Didihkan air
- 8
Masukkan bulatan adonan yang sudah berisi gula merah tadi ke dalam air yang mendidih. biarkan hingga mengapung
- 9
Ulangi hingga adonan habis
- 10
Bila sudah mengapung, tiriskan dan gulingkan di dalam parutan kelapa yang sudah di kukus tadi
- 11
Sajikan bersama teh hangat sebagai pembuka takjil
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon aka Ondeh-ondeh Klepon aka Ondeh-ondeh
Disini jajanan ini biasa disebut ondeh-ondeh, jajanan yang jadi favorit sejak masih kecil, ga bakal cukup makan ini satu. Yuk di coba, dijamin ketagihan😁
-
Klepon (Onde-onde) Klepon (Onde-onde)
bikin olahan dari tepung ketan yang simpel buat cemilan di rumah biar anak-anak tamu betah di rumah kali ini bikin klepon atau di daerah saya itu namanya onde-onde oh iya lebih enaknya jika makanya daun pandan asli ya untuk yang di warna hijaunya tinggal diblender saja daunnya terus disaring#JadiPejuangGAlagi_Ramadan#PejuangGoldenApron3
-
Klepon/ onde-onde (no kapur sirih) Klepon/ onde-onde (no kapur sirih)
Klepon jajanan wajib bulan puasa banget, tapi berhubung negeri lagi kena wabah jadi buat jajan diluar harus mikir berapa kali krn takut gak higienis. Bikin sendiri ternyata gampang banget. Total waktu yg dibutuhin jg 30 menit jadi. Aku pake resep mba titin reyner.
-
-
Klepon / onde-onde Klepon / onde-onde
Resep mertua, buatnya cepat dan bahannya simple, rasanya dijamin enak. Silahkan dicoba 😊
-
-
Klepon / onde onde Klepon / onde onde
Klepon ini bertekstur lembut dan sedikit kenyal. Ketika dimakan langsung meletus dimulut 😋#klepon#kelepon#ondeonde
-
Klepon a.k.a. Onde onde Klepon a.k.a. Onde onde
Sore ini hujan deras. Memikirkan hal apa yang membuat seisi rumah merasa gembira. Aaahh, ngemil sambil coffee/tea time. Langsung lihat bahan apa yang tersedia, dan cepat bikinnya. Ahaa, bikin onde-onde saja. Puji Tuhan, seisi rumah senang.Sore berhujan ini pun terasa hangat. 🥰
-
Klepon / Onde-onde Klepon / Onde-onde
Hari sabtu suami kerja setengah hari, pasti pulang ngantor yang dicari cemilan dulu sebelum makan nasi.Daripada bingung lebih baik buat yang simpel aja, jadilah klepon suka-suka ala saya.
-
Klepon (onde-onde) Klepon (onde-onde)
Assalamualaikum.. Bulan Ramadhan H-2 niih😇😇 sebentar lagi kita berpuasa🤗🤗 naah cemilan onde-onde ini bnyak d temukan sore2 yaah dan nikmat d jadikan menu untuk berbuka puasa🤤🤤 klau mau bkin sendiri juga bisa hehehe yuuk cuus dapur bkin onde-onde😊
-
Klepon/onde-onde Pandan Klepon/onde-onde Pandan
Note :√pilih kelapa yg tidak terlalu tua atau muda. Cirinya : kulit arinya lunak dan jika digoncang terdengar bunyi air kelapa. Pilih kelapa yang segar, tidak berbau tengik. Kupas kulit ari kelapa sebelum diparut agar penampilan klepon bersih dan tidak seret saat disantap.√Angin-anginkan sebentar kelapa yg telah dikukus agar sedikit kering. "Kacau" dg garpu sesekali. Baru gunakan.√Biarkan klepon benar-benar tiris sebelum digulingkan kedlm parutan kelapa. Tujuannya agar tidak mudah basi karena basah dan penampilan klepon lebih cantik krn kelapa parutnya tidak "bergerombol" 😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar