Baceman Bawang Putih

pingkan rawung
pingkan rawung @moibelles
Pondok Cabe - Pamulang

Bumbu dasar untuk menumis, membuat sop dan bikin nasi goreng ataupun mie goreng sehingga hasil masakan lebih enak dan wangi khas

Baceman Bawang Putih

Bumbu dasar untuk menumis, membuat sop dan bikin nasi goreng ataupun mie goreng sehingga hasil masakan lebih enak dan wangi khas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bonggolbesar bawang putih (20 keping bawang)
  2. 2 buahkemiri
  3. 100 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kulit bawang putih dan cuci semua bawang sampai bersih tiriskan letakan diatas tissue biarkan mengering

  2. 2

    Cuci kemiri lalu gongseng di wajan tanpa minyak dengan api kecil sampai kering dan wangi

  3. 3

    Setelah semua bahan kering, bawang putih dan kemiri diblender/dirajang halus.

  4. 4

    Setelah cukup halus tuang dalam toples kaca yang bertutup sampai 3/4 toples lalu tuang minyak sayur sampai full setoples (minyak sayur yang masih baru bukan bekas pakai)

  5. 5

    Jika tidak muat buat 2 toples. Setelah minyak masuk aduk adonan bawang dan minyak tutup rapat toples fermentasikan selama 2 hari (jangan dibuka tutupnya)

  6. 6

    Setelah 2 hari baceman dapat digunakan. Pakai untuk menumis sayur, membuat sop, bikin nasi goreng dan mie goreng. Gunakan bawang dan minyak nya

  7. 7

    Baceman ditaruh disuhu ruang jika minyak habis bisa ditambah lagi minyak nya

  8. 8

    Dijamin masakan menjadi lebih sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pingkan rawung
pingkan rawung @moibelles
pada
Pondok Cabe - Pamulang
Love Baking and Home Decorating
Lebih banyak

Komentar (6)

SR
SR @cook_12032654
halooo kak
kalau tidak menggunakan kemiri gmn ?
terima kasih

Resep Serupa