Lemet

Jeng Sari
Jeng Sari @cook_16444339
Pasuruan Jawa Timur

Pasuruan, 12-5-2019
Ini membuatnya mudah, ekonomis, cocok buat takjil atau cemilan si kecil..
#SiapRamadan
#SayangAnak

Lemet

16 orang berencana membuat resep ini

Pasuruan, 12-5-2019
Ini membuatnya mudah, ekonomis, cocok buat takjil atau cemilan si kecil..
#SiapRamadan
#SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 1 kgsingkong (kupas, cuci, parut)
  2. 100 grgula merah (disisir, ditim hingga cair)
  3. Secukupnyakelapa parut (saya satu genggam)
  4. Secumput garam
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur parutan singkong dan parutan kelapa, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan garam dan gula merah cair. Cara mencairkan gula merah dengan ditim seperti ketika kita mencairkan coklat masak. Didihkan air, taruh gula merah di wadah yang ukurannya lebih kecil dari tempat mendidihkan air tadi, kemudian tim gula merah hingga mencair. Tujuan menggunakan gula merah cair agar saat dicampur dengan adonan lemet bisa tercampur merata.

  3. 3

    Aduk kembali adonan lemet hingga rata. Sisihkan

  4. 4

    Siapkan lembaran daun pisang. Pepes adonan lemet. Tiap adonan satu sendok makan atau sesuai selera. Lanjutkan hingga adonan lemet habis

  5. 5

    Siapkan kukusan, beri air kukusan dengan daun pandan agar lemet wangi. Kukus lemet selama 35 menit.

  6. 6

    Lemet siap jadi takjil atau cemilan si kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeng Sari
Jeng Sari @cook_16444339
pada
Pasuruan Jawa Timur
belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa