19 Mei 2022Bismillah....Resep ke - 606Kue nastar lebaran dah duluan habis, anak saya pengen kue nastar lagi, biasa lah untuk cemilan disaat santai atau lagi nonton tv.Selai nanasnya kemaren yang dikasih menantu saya dah habis, dipakai bikin kue nastar lebaran kemaren, akhirnya saya beli 3 biji buah nanas matang yang sudah dikupas ukuran sedang, rata2 beratnya / biji antara 500 gr - 600 gr, untuk takaran gula pasirnya, tergantung buah nanasnya yaa...yang saya beli nanasnya manis, jadi cukup 225 gr, boleh ditambah gulanya disesuaikan kadar manis buah nanasnya.#PejuangGoldenBatikApron#Week_16#OlahanBuahNanas#SelaiNanasIsianNastar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Pertama kali bikin selai nanas yang bisa dibulat2kan tanpa lengket di tangan. Dan itu ada tips n triknya ternyata.Terima kasih Mbak @Phie999 untuk resep, tips n trik nya.Sekarang lihat nanas jadi bawaan nya pengen bikin selai aja, hehehe...#pejuanggoldenapronbatikapron#cookpadcommunity_yogyakarta#KopijosRamadan#kopijos#selaluistimewa#bakeasy_nastar

Bikin selai nanas isian nastar untuk orderan kuker, sekalian setor resep untuk #BALONChallenge & #PotBerbisik_TahunNaga. Semoga keberuntungan & keberkahan selalu menyertai di tahun ini & tahun² yang akan datang .. AamiinTips dari mba fitsas untuk proses pembuatan selai nanas ini :• Pilih nanas yang benar² matang• Nanas sebaiknya diparut untuk hasil selai yang lebih bertekstur dan berserat. Jika diblender, hasilnya akan sangat halus• Saat gula ditambahkan, pastikan adonan selai sudah tidak mengandung banyak air lagi• Jika mau ditambahkan cengkah, untuk resep dibawah bisa menggunakan 4-5 buah cengkeh• Gunakan gula pasir berwarna coklat untuk hasil selai yang cantik#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#CookpadCommunity_BekasiSource : @fitrisasmaya

Source YT dapurumiMenurut saya ini manisnya pas yaa,jd diresep ini untuk perbandingan gula dan nanas nya adalah per 500 gr nanas itu pakai 100 gr gula pasir,.Untuk nanas nya boleh di blender atau di parut,dan untuk mata nanas nya itu tdk perlu di buang,tp klo tdk suka bisa di buang ya#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe_16

Minggu, 11.02.24 .. Bismillah, Balon Challenge minggu ke-23 kali ini dengan tema "Keberuntungan di Bulan Naga" bertepatan dengan Hari Imlek. Selamat Imlek untuk yg merayakan.Minggu ini saya belum bikin kreasi sesuai tema karena kebetulan juga dari Kamis-Minggu sekolah libur, jadi kami sekeluarga ke luar kota. Hari sebelum ke luar kota pun ga sempat bebikin apapun. Akhirnya pasrah ga bisa posting resep utk Balon Challenge. Tapiiii Alhamdulillah setelah cek draft resep ada resep yg sesuai tema, yaitu resep selai nanas isian nastar yg saya buat fotonya pada tgl 15 April 2022. Hihi lama banget ya 😀, kalau ga salah, bikin pas Ramadhan waktu itu. Terbantu banget kalau punya draft resep, bisa jadi andalan kalau pas ga sempat bikin.#Bainai24_KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#BalonChallenge_Week23#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Nanas#DapurNauzalla_Selai#DapurNauzalla_Nastar

Ramadhan tibaa..saatnya bikin kue kering super ribet bikinnya tapi kalo ga bikin sendiri ga afdoll yaitu Nastar. Tapi sebelum ngadon nastar harus udah siap selai nanas buat isiannya.. kali ini aku rekuk selai nanasnya mba Rose Shanty, aku tulis ulang resep aslinya yaa..aku cuma bikin 1/5 resep karna untuk konsumsi sendiri

Jelang ramadan dan menuju idul fitri persiapan luar biasa. Dapat ilmu banyak dari berbagai sumber termasuk phie kitchen @Phie999Dari jaman SMP sampai dewasa tukang parut nanas kalau pas tante, oma, eyang ti membuat nastar ( kami keluarga heterogen : islam,kristen,katolik,hindu,hongkuchu bahkan sinto keyakinan orang jepang ). Biasanya tante sari, eyang ti dan oma buat nastar pasti ada jambul cengkehnya. Kami kaum muda kurang suka. Saat memperhatikan mereka buat selai butuh waktu berjam-jam. Nah sudah lama ngulik resep dari ihdanas disimpan rapi. Baru saat ini dibagikan selainya betul-betul mudah, efektif waktu tidak pakai lama. Untuk gula saya kurangi menyesuaikan selera keluarga dan gula dihaluskan agar tercampur merata. Tentunya rasa yang dulu pernah ada terjaga hehehe... terimakasih mb phie dan ihanas atas pengetahuan selai nanasnya.Cooksnap : 👇👇👇@ihdanas#Bakeasy_Nastar#CookpadCommunity_Bali#CookPadIndonesia#cookpad_Id#Nastar#Selai_Nanas#OlahanBuahNanas#Selai_Nastar

Minggu, 10 April 2022Harusnya posting selainya dulu, kemarin malah aku posting nastarnya duluan 😅 tak apalah.Yang jelas salah satu kunci penting nastar agar tahan lebih lama adalah selai nanasnya harus benar-benar kering. Tandanya adalah ketika selai didiamkan/didinginkan sudah tidak ada cairan yang keluar.Untuk pemberian gula disesuaikan dengan tingkat kemanisan nanasnya sendiri dan sesuai selera saja apakah suka yang manis atau yang sedikit asam. Kalau berdasar hasil ngintip sana sini, perbandingan nanas & gula untuk nanas kupas 1 kg pemberian gulanya sekitar 200-250 gr.#Bakeasy_nastar#PejuangGoldenBatikApron

Sebentar lagi Ramadan🥰 siapa nih yg mau siap2 bikin kuker? Yuk kita kemon buat pemanasan atau bisa jg buat tester bagi yang mau jualanTips membuat selai nanas isian nastar- pilih nanas Palembang, kadar airnya lebih sedikit (supaya selai lebih awet krn cenderung kecil)- bonggol bagian tengah nanas tidak perlu dibuang- bisa diblender / diparut. Buat yg suka selai bertekstur biasanya memilih diparut. Kalau saya tim sat set gamau ribet, jd diblender aja tp gak sampai lembut banget- tuangkan gula saat air nanas sudah menyusut- masak sampai liat banget & cenderung kering supaya nastarnya bisa bertahan lama- gunakan wajan anti lengket & gunakan api kecil lebih baikResep ini menghasilkan isian utk kurang lebih nastar dalam toples 1500 ml.Source : Ibu Fatmah Bahalwan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Halo cookpad-ers, sebetulnya ini hasil recook resep dari mba fitri sasmaya, tp saya modifikasi sedikit, dan rasanya udh paaas banget manis dan harumnya, jd silahkan mau pilih resep selai mana saja bebas ya kembali ke selera masing2. Oya, agar nastar yg dihasilkan awet, salah satunya membutuhkan isian selai yg cukup kering. Tips agar selai betul2 kering setelah dimasak adalah dg meniriskannya di atas saringan di atas mangkok, lalu masukkan kulkas. Air sisa tirisan nantinya bsa dicampur dg kuning telur untuk mengoles permukaan nastar untuk menambah aroma. Cuuz selamat mencoba..

Ramadhan sudah di depan mata. Semoga kita masih tergolong orang² yg bs berjumpa ramadhan tahun ini aamiin 😊Seperti kebiasaan setiap menjelang lebaran, biasanya kuker mulai rame menghiasi meja setiap rumah. Saya mau nyolong start dengan bikin selai nastar duluan 😅 Secara klo uda masuk ramadhan harga nanas jd asoy geboy 😆Kali ini Saya mau bikin selai nanas isian nastar resep warisan almh. Ibu saya. Kalo beli kan pake pengawet, kalo bikin sdr begini lebih sehat dimakan. Cuma namanya kuker, ga sehatnya di gulanya 😅 Jd diri sdr yg kudu disiplin stop makannya. Tp kalo kukernya enak mn bs tahan ? 😋

Assalamualaikum sahabat cookpad.Di hari ramadan ini uda ada yang buat nastar kah? Ni saya mau berbagi resep selai nanas untuk nastar, semoga bermanfaat buat teman2 yang ingin membuat selai homemade. Ini saya cooksnap dari resep nya mbak @phie kalau mau lihat resep asli nya bisa intip ke cp nya beliau ya. Hasil mengikuti kls beliau di telegram Alhamdulillah saya jadi banyak tahu ilmu tentang nastar dan selai nya. Semoga teman2 juga berhasil ya.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_10#CookpadCommunity_Sumut#Bakeasy_Nastar#BakeEasy_Nastar