Pumpkin Purin

Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
Bandung

Niat banget mo bikin purin, balik ke rumah eeh si labunya udh diolah bedinde jadi kolak 😅. Untung blom pake santan, jd bbrp potong saya ambil untuk bahan praktekan.

Resep asli sebenernya puding karamel labu, dan di panggang metode au bain marie. Cuma sy g mau ribet, jd sy g bikin karamel & krn ovennya entah dimana, akhirnya sy kukus aja, jadilah puriin 😁.

Enaknya konsumsi ginian itu harus dalam keadaan dingiiin, glosor nyaman di perut. Cocok utk dessert atau untuk iftoran nanti, #SiapRamadan kita.

Pumpkin Purin

14 orang berencana membuat resep ini

Niat banget mo bikin purin, balik ke rumah eeh si labunya udh diolah bedinde jadi kolak 😅. Untung blom pake santan, jd bbrp potong saya ambil untuk bahan praktekan.

Resep asli sebenernya puding karamel labu, dan di panggang metode au bain marie. Cuma sy g mau ribet, jd sy g bikin karamel & krn ovennya entah dimana, akhirnya sy kukus aja, jadilah puriin 😁.

Enaknya konsumsi ginian itu harus dalam keadaan dingiiin, glosor nyaman di perut. Cocok utk dessert atau untuk iftoran nanti, #SiapRamadan kita.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grlabu kuning, kukus, lumatkan
  2. 3 bhtelur uk. Besar
  3. Campur :
  4. 250 mlsusu cair
  5. 3 sdmgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtpasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Btw susu bisa diganti santan yg sdh dihangatkan dengan pandan sebelumnya, biar aromatik.

  2. 2

    Tambahkan telur kedalam campuran susu. Aduk rata pake wisk/garpu.

  3. 3

    Tambahan pure labu, aduk merata.

  4. 4

    Saring. Kukus hingga matang.

  5. 5

    Diinginkan. Pumpkin Purin ready to eat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
pada
Bandung
Nemu sekolahan jadi bu guru, nemu lahan nganggur jadi bu tani, nemu dapur jadi bu koki.. hehe 😜Berbagi tak kan pernah rugi.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa