Cara Membuat
- 1
Masak beras seperti memasak nasi pada umumnya diatas kompor, tambahkan daun salam dan santan, tunggu sampai air habis. Matikan kompor.
- 2
Siapkan daun pisang,potong seperti akan membuat lontong. Kukus/rebus daun pisang sampai layu. Biar tidak pecah saat mengikat+melipat buras
- 3
Ambil selembar daun pisang yg bagus, beri alas dalamnya dgn ukuran daun pisang yg lebih kecil, ambil satu sendok nasi (ukuran centong nasi majikom) letakkan beras di daun, bungkus,lipat kedua sisi, tali menggunakan rafia.
- 4
Tata dalam panci/presto, beri air hingga menutupi seluruh permukaan. Rebus sampai matang (saat matang terasa berat dan kaku)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Buras Buras
🌺Bismillahirrahmanirrahiim🌺Hari Raya Idul Fitri telah tiba...🎉Minal Aidin Wal Faidzin semuanya 🙏🏻Semoga kita semua senantiasa diberikan kesehatan. Amiin 🤲🏻Hidangan apa nich yang paling jadi idola ketika Lebaran....😊Setiap keluarga pasti ada menu andalan.Biasanya selalu ada nasi, ketupat maupun lontong untuk bersantap tapi kali ini ada "Buras", bisa jadi alternatif untuk makan dengan sayur santan, opor, sate, dll.Selamat Lebaran dan berkumpul bersama keluarga 💚🌺Posting Resep Ke - 16🌺#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025 🍀Vida Tyas🍀 -
Buras Buras
Buras ini biasanya di makan dengan Coto Makasar rasanya enak gurih, kenyal. Semua anggota keluarga sangat suka. Makanan ini berasal dari daerah Makasar. Kami sering makan Buras dari tetangga sebelah rumah, dia berasal dari Makasar. Setiap hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha selalu bikin. Suatu hari saya minta diajari cara membuatnya. Nah sekarang saya sudah bisa membuat buras sendiri dirumah. Saya ingin makan Buras di hari raya Idul Adha tahun ini. Yummy 😋👩🍳#PPKM#PosbarIDAMAN#POSBARIDAMAN#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Jakarta Ninik Kitchen -
Buras Buras
Sebenarnya di rumah saya dikampung halaman gak ada masakan khas saat lebaran. masak seadanya saja.Tapi setelah menikah dan merantau jadi ikut kebiasaan warga sekitar tiap lebaran selalu ada buras mau lauk apa aja yg penting ada burasnya.Dan inilah buras ala saya.#ceritadapurhariini#ramadancamp_misi8#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#pejuanggoldenbatikapron Devi Aini -
Buras Buras
Assalamualaikum..Selamat malam Clover kesayangan 😘😘Penasarankaaan kreasi Buras Makasar Beres Clover bulan Juni 2024 kemarin. Ini dia nih bayar hutang yg tertunda. Lama beneran, semoga bermanfaat.Untuk tingkat kelembekan Buras bisa disesuaikan kadar air/santan masing² ya. Sebabkan beda2 beras tuu.Penggunaan Daun pun juga menentukan hasil Burasnya.#545#Buras#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_Buras#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#Beres_BurasMakasar#BeresCloverJuni2024#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Widjie Astuti -
Buras Buras
Buras atau Burasa adalah salah satu panganan khas Makassar dan masyarakat Sulawesi Selatan. Panganan ini dikenal juga dengan nama Burasa. Mirip dengan lontong namun agak pipih , Burasa merupakan makanan yang selalu ada pada hari lebaran, biasanya tersaji bersama “ "kaluku : kelapa” serta bisa juga sebagai pelengkap makanan berkuah lainnyaUntuk resep asli bisa di lihat pada https://cookpad.wasmer.app/id/r/23900972#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf -
Buras Buras
Edisi Buras sebelum menggunakan Beras Ketan kali ini masak tanpa Beras Ketan. Alhamdulillah meski setahun sekali biar dapat berkah, hikmah serta kekeluargaan.Effort banget sampe behujan2 nunggu Buras, Ketupat dan lontong matang.Buras, atau burasa', memiliki makna filosofis, seperti solidaritas, penyatuan, dan gotong royong. Buras juga merupakan simbol budaya yang mengingatkan kita akan nilai-nilai luhur, seperti kesabaran, persatuan, dan silaturahmi.Makna filosofis burasMenyatukan dan menyolidariskkan keluarga dan kehidupan sosialMembentuk nilai sipakatau (saling menghargai), sipakalebbi' (saling memuliakan), dan sipakainge' (saling mengingatkan)Mengajarkan nilai-nilai gotong royong dan solidaritas kepada generasi selanjutnyaMenjaga nilai-nilai leluhurBuras sebagai simbol budayaMengingatkan kita akan nilai-nilai kesabaran, gotong royong, kesucian hati, persatuan, dan silaturahmiMemperkuat identitas budaya dan keagamaan masyarakat IndonesiaMenjadi penanda sukacita dan kebersamaan yang selalu dinantikan.#151#Buras#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#KulaEtamCoCoK_HidanganAndalan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/874418
Komentar