Cara Membuat
- 1
Masak beras seperti memasak nasi pada umumnya diatas kompor, tambahkan daun salam dan santan, tunggu sampai air habis. Matikan kompor.
- 2
Siapkan daun pisang,potong seperti akan membuat lontong. Kukus/rebus daun pisang sampai layu. Biar tidak pecah saat mengikat+melipat buras
- 3
Ambil selembar daun pisang yg bagus, beri alas dalamnya dgn ukuran daun pisang yg lebih kecil, ambil satu sendok nasi (ukuran centong nasi majikom) letakkan beras di daun, bungkus,lipat kedua sisi, tali menggunakan rafia.
- 4
Tata dalam panci/presto, beri air hingga menutupi seluruh permukaan. Rebus sampai matang (saat matang terasa berat dan kaku)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/874418




Komentar