Es Pelangi

Siti Yuniarsih
Siti Yuniarsih @cook_SY04
Lampung Tengah, Lampung-Indonesia

Liat es warna-warni eeh kok kaya seger-seger gimana gitu. Jadinya iseng-iseng deh buat es pelangi yang warnanya ga ada mirip-miripnya sama pelangi.. #SiapRamadan

Es Pelangi

8 orang berencana membuat resep ini

Liat es warna-warni eeh kok kaya seger-seger gimana gitu. Jadinya iseng-iseng deh buat es pelangi yang warnanya ga ada mirip-miripnya sama pelangi.. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 cup
  1. 1 bungkusbubuk agar-agar
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 250 mlair
  4. Secukupnyapewarna makanan (saya : biru, merah dan ungu)
  5. Bahan pelengkap :
  6. Secukupnyabiji selasih
  7. Secukupnyanata de coco
  8. Secukupnyasyrup cocopandan
  9. Secukupnyasusu kental manis
  10. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bubuk agar-agar ke dalam panci, tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk supaya bubuk agar-agar tercampur rata. Kemudian masak di apo sedang sampai mendidih dan meletup-letup

  2. 2

    Bagi adonan agar-agar menjadi 4 bagian, kemudian 3 bagian di beri masing-masing setetes pewarna makanan (biru, pink dan ungu tadi). Sedangkan untuk 1 bagian lagi saya biarkan bening/tidak berwarna. Kemudian tunggu sampai dingin.

  3. 3

    Setelah agar-agar dingin, potong dadu agar-agar (atau bisa juga di sendokin ya bund). Blender masing-masing warna agar-agar, pisahkan.

  4. 4

    Masukkan ke dalam cup dengan susunan warna suka-suka ya bund. Kalau saya mulai dari warna ungu, putih, pink dan biru.

  5. 5

    Setelah tersusun tambahkan nata de coco, beri biji selasih dan es batu yang sudah di hancurkan.

  6. 6

    Tuangkan syrup, kemudian beri susu kental manis. Es pelangi siap dihidangkan untuk berbuka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Yuniarsih
Siti Yuniarsih @cook_SY04
pada
Lampung Tengah, Lampung-Indonesia
Masakan keluarga dengan resep sederhana ala kampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa