Puding susu (uht) + vla vanilla

Pudding kesukaan anak2,,bisa ditambah kan telur kocok didalamnya,tapi untuk yg ini kebetulan tidak pakai telur,,
Proporsi susu nya cukup besar bila ditambah telur dapat mengisi kebutuhan tenaga anak2 atau sebagai camilan 'berat' kala anak sakit atau sulit makan.
Takaran ukuran SDM,,saya suka rasa yg tidak terlalu manis dan konsistensi vla yg agak kental,,
Selamat mencoba
Puding susu (uht) + vla vanilla
Pudding kesukaan anak2,,bisa ditambah kan telur kocok didalamnya,tapi untuk yg ini kebetulan tidak pakai telur,,
Proporsi susu nya cukup besar bila ditambah telur dapat mengisi kebutuhan tenaga anak2 atau sebagai camilan 'berat' kala anak sakit atau sulit makan.
Takaran ukuran SDM,,saya suka rasa yg tidak terlalu manis dan konsistensi vla yg agak kental,,
Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Campurkan dan aduk rata semua bahan pudding,panaskan diatasi kompor dengan api agak kecil,aduk2 sesekali. Karena resep ini proporsi susunya besar jadi pudding tidak akan mudah pecah dengan air.
- 2
Setelah mendidih sesaat,matikan kompor,hilangkan uap panasnya dan siap dituang ke cetakan. Agar mudah lepas dari cetakan,cetakan bisa dibilas air matang suhu ruang sebelumnya.
- 3
Vla : campurkan susu dan gula,panaskan diatasi api sedang agak kecil. Saat mulai panas tuangkan sedikit susu ke kuning telur dan aduk,selanjutnya tuang campuran tsb ke panci berisi susu yg dipanaskan,,aduk terus agak telur tidak menggumpal.
- 4
Setelah mendekati matang masukkan campuran maizena dan air,lalu aduk cepat,matikan api saat vla matang.
- 5
Lebih nikmat bila disajikan dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (5)