Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sendok makangaram
  2. 1 ruasjahe
  3. 3-4 siungbawang putih (di geprek)
  4. Secukupnyapenyedap/kaldu bubuk (opsional)
  5. 1/2 kilogramceker/kaki ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit luar ceker dari warna2 yg tdk diinginkan maupun kotoran2, buang kuku2nya juga.

  2. 2

    Masukkan ceker bersih kedalam panci dan isi dengan air secukupnya sampai ceker terendam semua, masukkan garam, bawang putih, & potongan jahe (boleh di geprek)

  3. 3

    Rebus dengan api kecil sampai kurang lebih 30 menit/sampai sesuai feeling sudah cukup empuk. Selesai deh.. 😊👍🏾

  4. 4

    Ceker bisa langsung diolah menjadi soto ceker, ceker masak kecap, dimsum, atau dimakan begitu saja bersama mie ayam pangsit/sbg lauk tambahan. Air bekas rendaman ceker yg tentu saja mengandung kaldu ceker plus kaya akan collagen bisa digunakan utk jadi kuah soto, atau kuah sop, atau apapun itu masakan yg berkuah 😊 happy cooking 👍🏾

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fikriyah nur istiqomah
fikriyah nur istiqomah @masakin_fikrinuis
pada
malang, jawa timur
🇮🇩 from malang, east java🇮🇩 lives in makassar, south sulawesiJujur orangnya gabisa masak 🙈 tapi seneng nontonin channel tv/youtube tentang cooking atau baking 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa