1. Roti Manis (Modifikasi Killer Soft Bread)

Assalamu'alaikum semua... Adonan roti manis ini saya buat dari Killer Soft Bread (KSB), dengan memodifikasi sesuai ketersediaan bahan di dapur. Kebetulan masih ada sisa selai coklat dan selai kacang di kulkas, jadilah si roti manis filling coklat dan kacang . Untuk Roti Unyil, timbang adonan @25 gr dan @40 gr untuk roti standar. Silahkan berimprovisasi untuk hasil maksimal sesuai selera😊 Resep ini mengkombinasikan dari beberapa sumbersumber 🥰🌹👍
***
#ResepdeBloom
#RotiManis
#KillerSoftBread
#CookpadCommunity_Malang
1. Roti Manis (Modifikasi Killer Soft Bread)
Assalamu'alaikum semua... Adonan roti manis ini saya buat dari Killer Soft Bread (KSB), dengan memodifikasi sesuai ketersediaan bahan di dapur. Kebetulan masih ada sisa selai coklat dan selai kacang di kulkas, jadilah si roti manis filling coklat dan kacang . Untuk Roti Unyil, timbang adonan @25 gr dan @40 gr untuk roti standar. Silahkan berimprovisasi untuk hasil maksimal sesuai selera😊 Resep ini mengkombinasikan dari beberapa sumbersumber 🥰🌹👍
***
#ResepdeBloom
#RotiManis
#KillerSoftBread
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang semua bahan sesuai resep. Campur semua bahan kering (kecuali garam), masukkan sedikit demi sedikit campuran kuning telur + air (tidak harus habis, karena kelembaban tepung juga berpengaruh, kalau masih ada sisa bisa untuk olesan). Uleni hingga setengah kalis, masukkan margarin + garam. Uleni lagi hingga benar-benar kalis. Fermentasikan kurang lebih 20 menit atau hingga adonan berkembang 2 kali lipat. Oiya, jangan lupa adonan ditutup dg plastik atau serbet basah, biar tidak kering.
- 2
Timbang/bagi adonan sesuai selera. Untuk Roti Unyil @25 gr & @40 gr untuk ukuran standar. Diamkan beberapa saat sebelum dioven.
- 3
Olesi permukaan kue dengan campuran kuning telur + susu cair.
- 4
Oven dengan temperatur 180 derajat C selama 15 menit hingga berwarna kuning keemasan. Untuk menjaga kelembaban roti, saya taruh di bawah loyang mangkok berisi air. Uap yang keluar dari air bisa membantu menjaga roti awet empuk.
- 5
Keluarkan dari oven, olesi permukaan kue dengan margarin untuk tampilan yang lebih cantik. Selamat mencoba. Have a wonderful cooking 🥰😋
Resep Serupa
-
Roti manis (Killer Soft Bread) Roti manis (Killer Soft Bread)
Diwaktu senggang saya sempatkan buat roti manis untuk anak2. Roti ini empuk dan lembut. Biasanya kalau males ngasih isian langsung saya bulatkan dan tata di loyang. Jadilah roti kasur.. haha. Tapi ini lagi rajin, berhubung stok isian roti banyak sayang kalau gak dikasih isi 😁😁😁 Achel's Kitchen -
Roti Manis (killer soft bread) Roti Manis (killer soft bread)
Bikin roti pakai rsep yg gampang2 aja 😂 bhannya simpel bikinnya juga cpt cuma profing 1x aja hasilnya yumy dan lembut 👌😁 Dapoer_Mery -
Killer Soft Bread aka Roti Manis Killer Soft Bread aka Roti Manis
Biasanya paling males buat roti krn paling cape ngulenin and nunggu proffingnya berjam2 tp stlh nyoba resep roti ini dijamin bakal ilang capenya aplg liat si roti yang montok mulus plus empuk neh....wkwkwkkk..... Annabel Glory So -
Roti Manis Killer Soft Bread Roti Manis Killer Soft Bread
Roti ini saya buat ukuran mini biar dapetnya banyak heheheh Eka Wahyuni -
Roti manis killer soft bread Roti manis killer soft bread
Ini cerita nya roti pertama yang dibikin dengan niat. Maksud nya sebelumnya setiap bikin roti, selalu pakai teflon. Kemarin cerita nya baru beli oven. Jadi test baking pakai resep nya ci xander kitchen. Nuhun ci resepnya.... Mantap lah pokok nya. Resep asli nya pakai susu cair, cuma karena berhubung gak ada, jadi ganti pakai air dingin (karena ngaduk nya pakai mixer, kalau ngulen nya pakai tangan bisa diganti dengan air atau susu hangat). Nova Dewita Saputri -
Roti Manis resep Killer Soft Bread Roti Manis resep Killer Soft Bread
Yang masih mencari2 resep roti yg cocok, yg empuknya awet ga makan waktu banyak, resep ini recommended karena cuma 1x proofing tp dapet empuknya. Saya dapet resep ini udah lama bgt, dr ignya Xanderskitchen.. ayooo silahkan dicoba 😉 tyahasanah -
Roti manis ala Killer Soft Bread Roti manis ala Killer Soft Bread
Selalu suka pake resep ini...resepnya cik liliana wijaya...empuuk 👍🏼Karen saya buatnya banyak..jadi dibuat 2x resep yaaa 😉 shaffa tiffanny -
Roti Manis aka Killer soft bread Roti Manis aka Killer soft bread
Melihat foto roti ini dimana2, bikin saya mupeng juga.. Dengan alat tempur seadanya, cek semua bahan ada di dapur kecuali bahan isiannya hihi, siapin hand mixer, lihat cuaca panas diluar okeh mari mengulen.. Alhamdulillah percobaan pertama sukses, bisa jadi resep andalan nih buibu. MaDwifa -
Roti manis killer soft bread Roti manis killer soft bread
tiap ad ksempatan wktu luang pasti nyempetin bikin roti... kbtulan ada pisang ambon yg blm trllu matang.. cucok dbuat isian roti.. anak² sukaa... dan jd andalan bgt si KSB ini.. krna simple bgt.. ollien -
Roti manis resep killer soft bread Roti manis resep killer soft bread
Resep andalan kalo bikin roti manis&roti sobek Fajri Maharami -
Killer Soft Bread (Roti Manis Isi) Killer Soft Bread (Roti Manis Isi)
Roti 1x proofing nih moms, lembuut. Resep ini bisa untuk roti sobek juga, sengaja dibikin bentuk bulet² kaya roti hamburger, hihi. Uñtuk roti manis gulanya 4sdm atau sekitar 50gram, tp kalau untuk roti yang ga manis misal dibuat roti isi sosis gulanya cukup 2sdm aja ya.. Evi Wijayanti -
Roti Manis...resep killer soft bread empuk berhari hari Roti Manis...resep killer soft bread empuk berhari hari
Latihan bentuk2 roti manis...make resep ci TintinRayner yang killer soft bread.. Mbakyu Prapti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar