Banana Muffin First Trial

Bermula dari hari minggu yang begitu hening dan sepi. Setelah nyicil baca novel dari pagi sampe siang, akhirnya keluar kamar karena bosan. Pergi ke dapur, bermaksud bikin cemilan buat ngisi waktu. Liat-liat sekeliling dapur. Ada 1 sisir pisang raja masak hasil kebun. Ubek-ubek cari resep yg ga repot dengan bahan pisang. Akhirnya nyoba bikin muffin pisang ini yg serba aduk-aduk. Resep aku adaptasi dari resep muffin pisang ci Tintin sama Mbak Susie Agung ya, cuman aku ubah takaran beberapa bahan-bahannya. Hasilnya ya enak pastinya, bau dan tekstur pisangnya dapat banget. Pokoknya memuaskan mengingat this's my first trial
Banana Muffin First Trial
Bermula dari hari minggu yang begitu hening dan sepi. Setelah nyicil baca novel dari pagi sampe siang, akhirnya keluar kamar karena bosan. Pergi ke dapur, bermaksud bikin cemilan buat ngisi waktu. Liat-liat sekeliling dapur. Ada 1 sisir pisang raja masak hasil kebun. Ubek-ubek cari resep yg ga repot dengan bahan pisang. Akhirnya nyoba bikin muffin pisang ini yg serba aduk-aduk. Resep aku adaptasi dari resep muffin pisang ci Tintin sama Mbak Susie Agung ya, cuman aku ubah takaran beberapa bahan-bahannya. Hasilnya ya enak pastinya, bau dan tekstur pisangnya dapat banget. Pokoknya memuaskan mengingat this's my first trial
Cara Membuat
- 1
Tepung, baking powder, soda kue dan garam campur jadi satu lalu ayak, sisihkan.
- 2
Lumat pisang. Aku lumat kasar aja biar tekstur pisangnya masih ada. Lalu campur sampai rata dengan mentega yg sudah dilelehkan, sisihkan.
- 3
Kocok telur dan gula sampai benar-benar tercampur. Lalu campur dengan adonan pisang+mentega. Kocok sampai benar2 tercampur.
- 4
Masukkan adonan ke dalam campuran tepung, bp, soda kue dan garam lalu aduk. Ngaduknya biasa aja asal tercampur. Jangan over, karena bisa bantat.
- 5
Siapkan kertas muffin/ papper cup. Isi 3/4 aja karena nanti akan mengembang. Taburi atasnya dengan keju dan chocochip.
- 6
Sebelumnya panaskan oven dengan suhu 160 DC sekitar 15 menit aja. Lalu masukkan muffin ke dalam oven selama 40-45 menit (tergantung oven masing-masing dan seberapa besar ukuran muffinnya). Tes tusuk untuk memastikan. Keluarkan dari oven setelahnya dan dinginkan. Voilaaa...muffin siap disantap ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banana Muffin Banana Muffin
Olahan pisang, tanpa ribet, tinggal cemplung2...aduk2...Bikin muffin emang simpel, praktis n yummy...😋😋🥰🥰 Tri Lestari -
Banana Muffin Banana Muffin
Udah lama liat resep Ce tintin Rayner Banana Muffin , cuma belum buat selalu gak ketemu pisang tua. Pagi ini ngeliat ada pisang udah Mateng banget. Langsung deh eksekusi. Muffin nya ini enak banget moits, wangi pisang dan gula Palm nya. 😍😍😍 wajib coba karena proses pembuatan gampang banget cita rasa atjeh -
Banana Muffin Banana Muffin
Lama tidak nulis resep rasanya kangennnnn banget. Hari ini punya pisang yang sudah masak, tadinya mau bikin cake eh ternyata belum beli telur, ya udah aku bikin muffin dengan 1 telur😊 btw rasanya enak. Kebetulan anak dan suami juga gak begitu suka jenis cake. Yuk dicoba muffin ini simple dan gak ribet. Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Banana Muffin Banana Muffin
Posbar ke 8Tema kali ini adalah western food.Pengen bikin cemilan berbahan pisang yang sudah hampir terlupakan 😆Pisang yang udah terlalu matang bisa diolah ya, sayang kalau dibuang. Tinggal aduk-aduk, panggang jadi deh banana muffin.Singkat cerita muffin jenis ini yang dicetak pake muffin pan termasuk muffin dari Amerika Serikat. Bahan pengembangnya baking powder dan telur bukan ragi ya.Yakin deh bikinnya mudah, sat set tanpa mixer. Cocok buat temen ngeteh. Cobain ya 🤗💕#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#Kopijos_Westernfood#WesternFood#GAS2025 Silviana -
Banana Muffin Banana Muffin
Sudah beberapa minggu liat resep muffin pisang,jadi kepengen nyoba juga :-) Kreasi Mommy_Bi -
Banana Muffin Banana Muffin
Ada pisang udah mateng banget biasanya gitu udah ga ada yang mau, kyknya harus diolah biar habis jadi ga kebuang2 padahal masih bisa di makan, sayang kan masih banyak juga. Yang cepet dan gampang aja dibuat muffin 😉 cusss aduk-aduk, panggang.#PejuangGoldenApron3#Muffin #BananaMuffin #dapurmamavaro #olahanpisang #banana #pisang #MuffinCup Dapur Mama Varo -
Banana Muffin Banana Muffin
Bismillah ...Dilansir dari Food Reference, Muffin adalah salah satu kue yang berasal dari Inggris. Kue ini pertama kali dibuat kisaran abad ke 10 dan 11 di Wales. Saat itu Muffin banyak dijajakan oleh pedagang tradisional dengan diletakkan dalam keranjang dan ditaruh di atas kepala.Awalnya, Muffin dibuat dengan menambahkan pearlash yakni bahan tambahan yang berfungsi membuat tekstur Muffin menjadi lebih lembut dan empuk. Hingga akhir abad ke 18, bahan ini masih digunakan hingga akhirnya sekarang digantikan peran oleh baking powder.#week6#GAS2025#WesternFood#MakananBarat_alaWongKito#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Banana Muffin Banana Muffin
Ceritanya nih kemarin habis baca2 resep di cookpad...selalu tertariknya sama resep yang simpel2..soalnya masih harus ngurus anak,kerjaan,lain2 juga..heheh.. Kebetulan mertua beli pisang tapi udah mateng2 semua..laaahhh passs deh ini dibuat muffin..aku ambil dr resepnya c Tintin Rayner lagi..banyak banget tuh resepnya yang menarik buat dicobain... Abis dibuat,,saya yang nggak biasanya suka muffin2an..bisa abis 3..hahahaha.. Lebih ringan dari tekstur muffin pada umumnya.. Hayu dicobain juga... Gula aku kurangin karena nggak terlalu suka manis2.. Helena -
Banana Muffin Banana Muffin
Muffin sudah ada sejak awal abad ke-11 di Wales , tetapi seiring berjalannya waktu, muffin ini semakin populer dan menjadi teman minum teh sore yang klasik. Baru pada abad ke-19 resep muffin ini menyebar dari Atlantik ke Amerika Utara, dan berkembang menjadi muffin ala Amerika. (Google)Ada pisang Barlin dikasih tetangga dan sampe beberapa hari ga abis-abis, karena lagi pada puasa jadinya jarang kemakan. Biasanya kalo Ada pisang nganggur gini dibikin bolu pisang.Kali ini pengen nyobain bikin Banana Muffin resep dari YouTube channel nya Luvita Ho. Ada sedikit modifikasi resep dari aku, sesuai bahan di rumah. Resep asli aku taruh di slide terakhir.#GAS2025#WesternFood#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Pramudita Nur Rahma -
Banana Muffin Banana Muffin
BismillahAssalamualaikumKuras kulkas, menemukan 2 biji pisang kepok kupas yang tersimpan baik, mungkin untuk 2 atau 3 hari lagi masih ok, namun saya kok tidak tega melihat nya hanya berdua. Diapain yaaa....Langsung lah mencari ide masakan dan jelas Cookpad yang recomended. Saya pun mendapatkannya, dari akun Tintin Rayner yang saya sesuaikan dengan bahan yang tersedia dirumah, bahan utamanya saja beda, kalau resep aslinya di pakai 5 pisang sedangkan saya hanya ada 2 pisang hehehe ini butuh penyesuaian banget kan yaaa, agar hasilnya tetap yummy...Pas manisnya, tekstur yang padat berongga dan basah yang merupakan ciri muffin ada di sini.Prosesnya yang cepet, tinggal cemplung-cemplung dan aduk, kemudian oven, jadi dech...Tips :- isi adonan 3/4 tinggi cup, kalau kurang akan kurang cantik, kalau terlalu penuh muffin akan keras dan bantat.- mengaduk adonan tidak perlu terlalu lama, yang di butuhkan asal bahan tercampur dan basah, kalau lama mengaduk justru membuat muffin bantat.-pastikan baking powder berfungsiYuuk ah bund cek dan recook yaaa#PejuangGoldenApron2 Griya Syar'i -
Banana Muffin Banana Muffin
Punya pisang yang sudah matang dan enggak ada yang makan ? Daripada dibuang bikin muffin aja yuukk Mariaty -
Banana Muffin Banana Muffin
Lagi punya stok pisang banyak yg kl tidak diolah kebanyakan nganggurnya.Cari2 resep di cookpad dan ketemulah resep teristimewa dari kak @NovieVie .Resepnya muwantul, anti gagal dan bahannya pun ada di dapur.Tapi resepnya kumodif sedikit dg tambahan coklat bubuk kesukaan duo krucil.Dan alhamdulillah mereka selalu syuka..syuka..syuka..Makacih resepnya kak..Salam kenal dari aku di sini ya..#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatRecook Nupa Nupi Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)