Selai Nanas (Isian Nastar)

Siap2 persiapan untuk oleh2 ke mertua ... Bikin nastar favorit mereka, kalau tahun lalu beli sekarang spesial buat sendiri mudah2an keluarga di Indramayu suka 😊
Masih next ya prosesnya ini baru selainya aja
Source : Fitri Sasmaya
Selai Nanas (Isian Nastar)
Siap2 persiapan untuk oleh2 ke mertua ... Bikin nastar favorit mereka, kalau tahun lalu beli sekarang spesial buat sendiri mudah2an keluarga di Indramayu suka 😊
Masih next ya prosesnya ini baru selainya aja
Source : Fitri Sasmaya
Cara Membuat
- 1
Kupas nanas bersihkan
- 2
Parut nanas pindahkan ke pan biarkan air benar2 meyusut
- 3
Setelah air nanas benar2 kering tambahkan gula pasir brown, garam, kayu manis dan cengkeh, aduk terus biarkan air dari gula benar2 kering
- 4
Setelah kering pindahkan ke wadah, selai nanas jadi sekitar 450 gr, biarkan sedikit dingin supaya bisa di pulung, ambil sendok bumbu untuk mengukur bulatan2 agar sama
- 5
Buat bulatan2
- 6
Note : kebetulan saya tdk punya stock gula pasir brown, tapi Alhamdulillah nemu gula sachet harga Rp 1000 warnanya brown, sy pke 4 sst (1 Sachet sktr 55gr)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai Nanas (Isian Nastar) Selai Nanas (Isian Nastar)
#17#BikinramadanberkesanYuhuuu... persiapan bikin kukis nih khususu nya nastar yahh.Selai nanas homed ini rasa nya enyaak bgt Kadang ampe 2x bikin karena sllu abis dluan di gadoin sma krucils n aki di pake buat isian roti 😅 Wina Septiani -
Selai Nanas (Isian Nastar) Selai Nanas (Isian Nastar)
Tahun ini dapet tantangan dari suami yang hobi banged Nastar. Biasanya cuma nadah dari Mertua dan Kaka tiap mau deket Lebaran. Tahun ini beraniin dari nyicil alat baking sampai beraniin bikin Nastar walaupun baru isiannya . Ga tanggung2 suami nyuruh 20 buah nanas dengan saya belum pernah buat haha.Saya share tapi saya buat hanya 15 buah ya. Semoga bermanfaat dan jgn lupa cooksnapnya ya.Source : @fitrisasmaya Dini Saraswati -
Selai Nanas (Isian Nastar) Selai Nanas (Isian Nastar)
Seumur-umur gak pernah bikin nastar sendiri kecuali dulu pas masih gadisss, itupun cuma bantuin mama bikin kue.Sekarangg nyoba bikin sendiri sambil video call ke mama tanya apa udah bener-bener kering apa belum.Tangan pegel juga ya bikin selainya wkwkwkkw.Ini nih efek kepengen nastar tapi bikinan sendiri.Sekarang bikin selainya dulu, bsk baru eksekusi sampai jadi nastarnya. Nanik Cahyani Hernowo -
Selai Nanas (Isian Nastar) Selai Nanas (Isian Nastar)
Kue nastar itu favorit keluarga. Dan kue paling aku suka dari kue2 yang lain. Yuk cobain resep selainya👌👩🍳 Daily For Kitchen -
Selai Nanas (Isian Nastar) Selai Nanas (Isian Nastar)
#BikinRamadanBerkesan#day8Kemaren pas pulang dari rumah sodara kebetulan rute nya ngelewatin pasar sini, ketemulah sama si nanas ini. Pas kebetulan juga ada yg order untuk dibikinkan nastar buat hidangan pas lebaran nanti. Lumayan lah untuk tambahan pendapatan hihihihi. Resepnya dulu sih ngulik di tabloid saji pemula, lupa tahun berapa dan bukunya juga raib entah kemana.. di resep ini aku pakai 4 bh nanas mungkin sekitar 2 kiloan berat kotornya, namun setelah dikupas dan dibuang biji nya beratnya kurleb sekitar 1,5 kg. Oiya pilih nanas yg tua ya dan jangan lupa cuci nanas dengan air yg sudah ditambahkan sedikit garam Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Selai Nanas (Isian nastar) Selai Nanas (Isian nastar)
Assalamualaikum....InsyaAllah bsok mo bikin nastar jadi aq mo bikin isiannya dulu alias selai nanas😊 Idha Rosi -
Selai Nanas (Isian Nastar) Selai Nanas (Isian Nastar)
#SiapRamadanSelai nanas untuk isian nastar saya, sengaja dibulat-bulatin kecil, biar gampang ngisi kedalam adonan nastar 😉 Trisnha -
Selai Nanas (Isian Nastar) Selai Nanas (Isian Nastar)
Memang paling enak selai nanas itu bikin sendiri ya, rasa lebih cocok di lidah. Manis dan asamnya pas. Hehehe.Sya 2x bikin selai, yg pertama ini mata nanas saya buang, dan ada saran kalau lebih enak mata nanas di ikutkan. Setelah coba mata nanas di ikutkan ternyata sy kurang suka karena entah saat saya chopper tdak bisa halus sempurna jd saat makan nastar ada sesuatu yg mengganggu, ya itu mata nanas 😅Lebih suka pakai resep yg ini. Lebih enak dan legit. Gula bisa pakai gula merah. Tp saya lebih suka gula pasir.Tips supaya awet, masak selai hingga tidak ada kandungan airnya. Simpan di wadah kedap udara masukkan kulkas. Ketika mau menyimpan usahakan sudah dingin.Selai kering untuk isian nastar akan lebih awet nastarnya. Kalau masih basah atau ada kandungan air, nastar akan cepat berjamur.#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Community#SelaiNanasHomemade#IsianNastar#RencanakanDapurmu Silvi Atgi Septina -
Selai Nanas (Isian Nastar) Selai Nanas (Isian Nastar)
Assalamu'alaikum..Nyicil bikin selainya dulu.Tahun ini rasa nya kok ya males mau bikin kuker.Tp apalah daya. Harus tetap buat utk ngasih bingkisan orang kerja plus ortu juga. Rasanya kalo beli kurang srek aja.Takaran gula sesuaikan dengan manisnya nanas ya. Biasa jika menggunakan nanas madu takaran gula nya cukup hanyak sedikit.Pastikan sblm masuk gula air nya benar2 menyusut.#PejuangGoldenApron2 Tya's Kitchen -
Selai Nanas (Isian Nastar) Selai Nanas (Isian Nastar)
BismillahBikin isian nastar kali ini lebih mudah dipulung, ngak capek, tapi yang capek lama ngaduknya... Tapi hasilnya memuaskan.#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Sumut#RayakanHariKemenangan#Horas_MigomakSajianHariRaya eka muliana -
Selai Nanas (Isian Nastar) Selai Nanas (Isian Nastar)
Bulan Ramadhan biasanya waktu yang tepat buat bikin selai Nastar ini. Walaupun udah sering bikin tapi baru kali disempatkan untuk mendokumentasikan😄 Alasannya klasik, agak ribet & jadi lama kalau harus foto2, makanya harus agak santai waktu bikinnya☺️Karena di tempat saya adanya Nanas Subang & Bogor, jadi saya kombinasikan aja keduanya. Nanas Subang cenderung berair makanya ditambah nanas Bogor 1 buah yang agak besar buat mengimbangi. Biar bisa sedikit ditinggal, saya masaknya pakai rice cooker yang kebetulan nganggur & udah lama gak digunakan buat masak nasi. Hanya untuk finishing sebentar mengeringkan sisa cairan nanas, saya masak sebentar pakai wajan.Pemakaian cengkeh optional aja ya, kalau gak suka wanginya bisa di skip.#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Selai Nanas (Isian Nastar) Selai Nanas (Isian Nastar)
Suka tiba2 mau nastar, bosen juga kan apa" beli trus.. Sesekali mau berkreasi sendiri. Selamat mencobaaa ;) Mitha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar