Bolen pisang

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi:
  2. 1/2 sisirpisang lilin/kepok
  3. 2 sdmmargarin
  4. (Panaskan margarin lalu goreng pisangnya sbntr saja)
  5. Bahan kulit:
  6. Bahan A
  7. 100 grterigu protein tinggi
  8. 80 grmargarin
  9. (Aduk jd satu smpe rata atau kalis)simpan kulkas 15mnt
  10. Bahan B
  11. 200 grterigu protein tinggi
  12. 3 sdmgula halus
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 85 grmargarin
  15. 8 sdmair
  16. (Aduk rata remahkan smpe trcmpur rata/ kalis)simpan kulkas 15mnt
  17. Olesan:
  18. Kuning telur
  19. 1 sdmsusu cair
  20. Isian:
  21. Keju
  22. Meses

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A aduk rata n kalis msukan plastik simpan kulkas 15mnt

  2. 2

    Campur bahan B remahkan smpe rata n kalis bungkus plastik simpan kulkas 15mnt

  3. 3

    Oles loyang dgn mentega, alasi kertas roti lalu oles lgi dgn mentega n tabur tepung

  4. 4

    Keluarkan adonan dr kulkas.. timbang adonan A (11gr) adonan B (23gr) stlh dtimbang tutup dgn plastik biar g cpt kering

  5. 5

    Ambil 1 adonan B gilas tipis lalu isi dgn adonan A lipat sperti amplop lalu gilas lagi smpe tipis lebar lalu lipat lg.. sisihkan..lalukan sampe habis kemudian tutup plastik diamkan relax 15mnt

  6. 6

    Stlh 15mnt ambil 1 adonan yg udh dilipat, lalu gilas lebar tipis isi dgn pisang yg udh dgoreng td diresep, taburi meses/keju lalu lipat seperti amplop tata di loyang.. lakukan sampe adonan abis

  7. 7

    Panaskan oven 10mnt suhu 160c api atas bwh kemudian masukan loyang oven slma 20menit keluarkan lalu beri olesan kuning telur lalu taburi atasnya dgn meses/ keju

  8. 8

    Oven lagi suhu 160c api atas bwh slama 20mnt atau smpe matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MIMIE
MIMIE @cikmey1288
pada
Sumsel

Komentar

Resep Serupa