Capcay Baso Ikan

Sonia Andama
Sonia Andama @rafabananana

Menu ini requestan suami yang kepengen buka puasa pake capcay😁

Capcay Baso Ikan

7 orang berencana membuat resep ini

Menu ini requestan suami yang kepengen buka puasa pake capcay😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bungakol (sesuai selera yah saya masak 1bulatan)
  2. 1Brokoli
  3. Sayur sawi
  4. 1Wortel
  5. Baso Ikan
  6. 3 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. 1 sdmsaus tiram (sesuai selera)
  11. 1 sdmtepung maizena (sesuai selera juga yah mom kalau mau kental tambahkan set sendok/1sendok lagi)
  12. 400 mlAir masak kira kira (masukkan sesuai banyaknya sayur yah moms atau kalau mau banyak kuahnya, kalau tidak bisa dikurangi)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayur sayuran dan cuci bersih. Jangan lupa brokoli direndam dulu dengan air hangat dan garam biar aman yah mom dari ulat hihi lalu baru potong juga

  2. 2

    Potong potong juga baso ikannya

  3. 3

    Geprek dan cincang halus bawang putih lalu tumis sampai wangi, dengan api kecil

  4. 4

    Masukkan baso

  5. 5

    Setelah itu masukkan semua sayur kecuali brokoli (kalau mau dimasukkan sekaligus semua juga gapapa ya moms)

  6. 6

    Setelah itu masukkan air

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan brokoli lalu masukkan semua bumbu bumbunya, saus tiram, garam, merica, dan kaldu jamur

  8. 8

    Tes rasa, setelah pas masukkan maizena (maizenanya dicampur air masak terlebih dulu yah moms, jadi ini maizena cair dimasukkan sedikit sedikit sesuai kekentalan yang moms mau)

  9. 9

    Aduk sebentar lalu siap dihidangkan penuh cinta😍❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonia Andama
Sonia Andama @rafabananana
pada

Komentar

Resep Serupa