Peanut Cookies

Andari Dian Ariestiani
Andari Dian Ariestiani @cook_5221084
MN - YK

dia suka banget jajanan yang ada kacangnya.. beli kukis juga yang ada selai kacangnya, pokoknya apa-apa kacang :D hati-hati loh kolesterol :D berhubung kemarin dia kepengen nastar, tapi pas ditanya 'pilih nanas apa kacang? ' trus dia jawab 'kacang!!' :D yaudiinn aku bikinnya kuehh kachang aja hahaha :* first trial nih, Alhamdulillah berhasil :')

Peanut Cookies

dia suka banget jajanan yang ada kacangnya.. beli kukis juga yang ada selai kacangnya, pokoknya apa-apa kacang :D hati-hati loh kolesterol :D berhubung kemarin dia kepengen nastar, tapi pas ditanya 'pilih nanas apa kacang? ' trus dia jawab 'kacang!!' :D yaudiinn aku bikinnya kuehh kachang aja hahaha :* first trial nih, Alhamdulillah berhasil :')

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 porsi
  1. 150 gramkacang tanah
  2. 200 gramtepung terigu protein rendah/sedang
  3. 50 gramgula halus
  4. 180 mLminyak goreng
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 bksvanilla bubuk
  8. olesan:
  9. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Sangrai kacang tanah, biarkan dingin, kupas kulit ari-nya.

  2. 2

    Campur semua bahan dalam satu wadah kecuali minyak goreng, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk dan uleni hingga adonan sudah dapat dibentuk. lalu diamkan selama 30 menit

  4. 4

    Panaskan oven sambil mencetak adonan, olesi loyang dengan mentega, lalu tata cetakan adonan ke dalam loyang, olesi adonan dengan kuning telur, panggang kurang lebih 30 menit atau sampai adonan berwarna kuning keemasan.

  5. 5

    Jika sudah matang, biarkan sampai dingin, baru dimasukkan ke toples. ketika masih panas, kue akan empuk, tapi jika sudah dingin kue akan mengeras :) TIPS buat ANAK KOS macam saya, kalau di kosan ga ada oven, no problemo~ bisa pakai magicom :D olesi alas wadah magicom dengan mentega, tata adonannya, atur ke posisi cook :D kalau sudah pindah ke posisi warm, atur lagi ke posisi cook, beberapa kali hingga kue matang :D selamat mencoba ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andari Dian Ariestiani
pada
MN - YK
love to bake and cake and cook and myself ❤
Lebih banyak

Komentar

Debby Welong
Debby Welong @Debbywelong
Halo sis mau tanya teksturnya ini kukisnya lumer di mulut ngga?

Resep Serupa