Cemilan gemblong

Name: Cemilan gemblong
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tepung beras ketan; 1/2 butir kelapa yang diparut menjadi ampas; secukupnya Air matang; Garam(opsional); 1 bh santan instan(65ml); Karamel:; 1/2 bagian gelas belimbing gula pasir; 3 bh gula jawa; secukupnya Air matang; Minyak goreng untuk menggoreng

Mamah Hasna @cook_14227786

Banten

Cemilan tradisional yang praktis dalam proses pembuatannya
#Berburucelemekemas
#Resoluso2019
#mingguke-20

Lebih banyak

Cemilan gemblong

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Mamah Hasna @cook_14227786

Banten

Cemilan tradisional yang praktis dalam proses pembuatannya
#Berburucelemekemas
#Resoluso2019
#mingguke-20

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 buah

1/2 kgtepung beras ketan
1/2 butirkelapa yang diparut menjadi ampas
secukupnyaAir matang
Garam(opsional)
1 bhsantan instan(65ml)
Karamel:
1/2 bagiangelas belimbing gula pasir
3 bhgula jawa
secukupnyaAir matang
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Adonan gemblong:Masukkan tepung beras ketan,ampas kelapa,santan aduk merata sambil air matang diberikan perlahan lahan aduk merata kembali hingga kalis lalu bentuk adonan ukuran sedang
3

Goreng gemblong hingga matang dan merata dengan api kecil angkat dan tiriskan.
4

Karamel:Masukan semua bahan lalu rebus air aduk merata hingga semua bahan menyatu dan membentuk karamel(tanda air berbusa menyusut)
5

Masukkan gemblong aduk merata lalu tiriskan dengan cara diangin-anginkan agar gula karamel mengering dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mamah Hasna @cook_14227786

pada 23 Mei 2019 09.05

Banten

Memasak dengan hati nan simple&praktisuntuk tersayang di rumahterima kasih yang sudah apresiasi untuk follow☺

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gemblong cemilan simple Gemblong cemilan simple

Banyak tepung ketan hitam di rumah, tapi bingung mau di buat apa, akhir nya buat cemilan yg satu ini dehh😀😀😀

Astri Deezhieterz Dian
Cemilan simple Taripang roti Cemilan simple Taripang roti

Mau mkn taripang khas sulsel tp ga mau yg bantet. Jadilah taripang roti

selly kalatasik
Cemilan Cireng Cemilan Cireng

anna cs
Cemilan Cemilan

Cemilan simpel ga ribet dan gampang banget buat nya 🥰

Malla Tiana
Cemilan Gurih Cemilan Gurih

Cemilan ini cemilan favorite di kedai kami, cemilan gurih, praktis dan lumayan bikin kenyang. Harganya pun terjangkau.. yg mau coba dtg aja ke kedai kami.. Yukk Jajan 😊

Retno
Cemilan Cemilan

Marlis Tristia
Cemilan tahu Cemilan tahu

Cemilan si kakak #pejuanggoldenapron2

Phamii Ratyh
Cemilan kelapa sangrai Cemilan kelapa sangrai

Buat cemilan sore bareng dgn kaka adik. Senangnya hati anak-anak kalau ikut bantu ibunya. Tadinya mau panggang tapi si kaka maunya di goreng. Kalau di goreng otomatis warna beruba mau coklat semua.#WeekendChallenge#SeptemberCeria#PenjuangApron2#CookpadIndonesia

Mama Princes Prilyani
Cemilan cilok Cemilan cilok

Lagi pngen utrek bebikinan bun... Cus aja ad aci sedikit lngsung eksekusi...

Yuni Rydisa
Cemilan terigu Cemilan terigu

Mau ngemil tp males keluar, liat dapur bahan2 sudah menipis, adanya cuma terigu aja, mikir2 keinget cemilan waktu kecil dulu langsung deh eksekusi. Simple dan enakkkkk😍

Feby Firlianty
Cemilan mini Cemilan mini

Buat cemilan sore pengisi toples. Pingin bikin yang di kukus lagi tapi si kaka maunya yang digoreng. Hanya sekedar coba-coba buat alhamdulillah bisa dinikmati besama keluarga. #PejuangGoldenApron2

Mama Princes Prilyani
Cemilan manis Cemilan manis

Haii ini salah satu cemilan mudah dan enak, lumyan buat teman nonton..temen2 pasti suka..yukk langsung ke resep#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru

Astria Sururiyah

Rekomendasi Resep Lainnya