Cuko pempek

Yuli Herman
Yuli Herman @cook_15244712

Posting tips2 ikan pempek n resep2 pempek tp kok ga ada cukonya?🤣nih skrg monggo dicoba cukonya,sp tau berkenan😅pk sendok ukur ya
#SiapRamadan

Cuko pempek

23 orang berencana membuat resep ini

Posting tips2 ikan pempek n resep2 pempek tp kok ga ada cukonya?🤣nih skrg monggo dicoba cukonya,sp tau berkenan😅pk sendok ukur ya
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 ggula batok
  2. 200 mlaer
  3. 50 grawit
  4. 15 gbawang putih
  5. 40 ggula pasir
  6. 1/2 sdtgarem
  7. 1/2 sdtcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Siapin bhn2.gula merah disisirin(kl sy masukkin plastik trs gebuk2 pk anak lumpang😁),trs tuang ke panci sm aer jg,idupin api kecil aj krn cm dikit,aduk2 smp larut,gaus mndidih gpp.saring biar kotorannya ga ikut

  2. 2

    Tuang hasil saringan ke panci lg(kl sy pk panci yg td cm dibilas dl),tuang bhn2 yg laennya trs aduk2 smp mndidih.matiin api,tuang ke wadah laen trs TUTUP,biarin smp 2 harian.lbh lm lbh enak.

  3. 3

    Cuko br mateng msh bau bawang putih yg nyengat,jd tutup aj jgn buka2.

  4. 4

    Cuko ga blh lama2 di panci aluminium krn ada cuka putihnya,ntar aluminiumnya luntur.stenlis jg sama,kl yg tipis mlh bs bocor loh(pengalaman ART).kl bs wadah kaca ya tmn2.taro di kulkas bwh lbh awet.hasilnya 1/2 glass jar.

  5. 5

    Ati2 beli gula batok di pasar,kdg2 cuma gula aren yg dimasak trs smp item jdnya pait.tp di resep ini sy pk gula aren aj,ga ktemu yg batok di pasar😂mayan jg lah.kelebihan gula batok itu bs item n bikin kentel.

  6. 6

    Sy ga prnh pk asem jawa krn dgr2 cepet basi.tp sesuai selera tmn2 d😅

  7. 7

    Kl buat jualan,bw aj ke penggilingan,hasilnya lbh alus.kl ud jd cuko,hrs diangetin biar ga basi,jgn lupa tmbh aer dikit krn wkt dipanasin aernya nguap.kl ga mo tmbh aer jg gpp,tp cuka putih ga blh byk2 ntar makin dipanasin mkn assyyeeemmm🤪

  8. 8

    Bikin cuko sebaiknya bbrp hr sblm bikin pempek,jd pas pempeknya mateng cukonya jg ud enak🤤

  9. 9

    Oiya,kl ud semingguan br blh saring ampas2nya,tp kl sy pas mo dipake br saring seperlunya biar sisanya makin enak.

  10. 10

    Moga berguna😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Herman
Yuli Herman @cook_15244712
pada
bu rt biasa yg suka kutak-katik di dapur🙂msh pemula,ga mo menggurui,cm mo berbagi tips 2 sukses dr kegagalan2 sy dlm cooking n baking biar berguna utk yg laen😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa