Martabak Wortel Kulit Lumpia
Camilan yang cocok dinikmati saat hujan. Gorengan sehat yang bisa dibuat para ibu untuk keluarga di rumah : )
Martabak Wortel Kulit Lumpia
Camilan yang cocok dinikmati saat hujan. Gorengan sehat yang bisa dibuat para ibu untuk keluarga di rumah : )
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut wortel menjadi potongan seukuran korek api, lalu ditumis sampai harum.
- 2
Tambahkan bumbu penyedap, bubuk lada dan garam secukupnya. Tumis hingga setengah matang dan wortel terlihat lemas. Angkat tumisan wortel dan biarkan dingin.
- 3
Campurkan tumisan wortel yang sudah dingin dengan daun bawang yg sudah di rajang / dipotong potong.
- 4
Tambahkan telur ke dalam campuran wortel tumis dan daun bawang, aduk hingga rata.
- 5
Siapkan kulit lumpia, gunakan 2 lembar kulit lumpia tiap isian. Lalu isi dengan campuran wortel tumis, daun bawang dan telur yang sudah disiapkan sebelumnya. Lipat kulit lumpia sedemikan rupa agar isian tidak tumpah atau lepas.
- 6
Panaskan minyak lalu goreng hingga kulit lumpia menjadi garing.
- 7
Martabak sayuran siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar