Siapkan loyang,taburi tepung. Siapkan juga piping bag dan spuit bintang klo ada yg diameter 2cm, biar churros nya agak besar

Didihkan air & margarine

Masukkan keju dan gula,biarkan sampai mendidih

Matikan api, masukkan terigu, aduk dengan cepat menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata

Adonan sdh tdk lengket lagi di wadah

Mixer adonan dengan kecepatan rendah untuk menghilangkan uap panas yg terperangkap dalam adonan.

Setelah agak dingin masukkan telur satu persatu,aduk dengan spatula

Adonan mnjadi agak lembek 😵

Cetak adonan,bentuk sesuai selera aja mommyy...klo anak saya sukanya bentuk lope lope hihiii..krn dibuat dengan penuh cinta aiiiiihhh 😍 😍 😍 Simpan adonan yg sudah dicetak ke dalam freezer selama satu jam, maksud penyimpanan supaya mudah utk proses penggorengan

Setelah satu jam kemudian.. Si Churros imut sdg menanti utk digoreng

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan churros nya. Goreng di atas api sedang ya mommy, adonan jangan diaduk2 krn teksturnya lembek, masak sampai kuning kecoklatan

Tarrrraaaa.. Churros fresh from the wajan hihiii.. Churros ini rasanya gurih,meskipun dalam adonan tadi saya tambahkan gulpas,utk menambah citarasa bisa di-dustin dengan cinnamon powder+ gula halus. Lebih lezat lagi klo dicocolin ke dulce de leche mommyyy 😍 😍 😍 Dulce de leche itu adalah susu karamel, proses pembuatannya : susu kental manis kaleng direbus selama kurang lebih 3-4jam, jangan dilobangi kalengnya ya mommyyy. Dibuat dgn cara dipresto juga bisa biar lebih hemat gas, presto selama 1 jam.

Dicocolin ke pasta coklat juga enaaaaakkk 😍 😍 Pasta coklat : -50gram dcc,coklat blok -100ml susu cair -1 sdm maizena,larutkan dgn sedikit air Campur dcc dgn susu,masak sampai mendidih,masukkan maizena,aduk cepat. Tuangkan ke dalam wadah