Bolu Gulung Blueberry

Bolu gulung/ swiss roll favorite saya, teksture nya seperti sponge cake..
Boleh dicoba bagi pecinta bolu gulung, bahan-bahannya pun irit..
Silahkan mencoba..
Bolu Gulung Blueberry
Bolu gulung/ swiss roll favorite saya, teksture nya seperti sponge cake..
Boleh dicoba bagi pecinta bolu gulung, bahan-bahannya pun irit..
Silahkan mencoba..
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang olesi margarine dan alasi kertas roti lalu olesi lagi margarine, kemudian panaskan oven.
- 2
Kocok kuning telur, gula halus dan pasta vanila sampai mengembang.
- 3
Setelah itu masukan tepung terigu aduk perlahan cukup sampai tercampur rata. Masukan minyak goreng dan susu cair aduk dengan spatula atau whisker sampa rata..
- 4
Sisihkan adonan A. Kocok bahan B: putih telur sampai setengah mengembang p, masukan gula halus, kocok speed tinggi sampai bila diangkat adonan menyerupai jambul..
- 5
Tuang putih telur kedalam adonan A.. Aduk asal rata dengan menggunakan spatula..
- 6
Masukan adonan kedalam loyang. Note: Suhu oven harus panas agar adonan cepat matang/ bewarna kecoklatan.. Bolu tidak boleh terlalu lama di oven adonan akan kering dan tidak bisa digulung/patah.. Setelah matang balikan adonan gulung dengan kertas roti baru dalam keadaan adonam masih panas, setelah dingin baru buka gulungannya dan oles dengan selai atau buttercream sesuai selera..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar