kemaren suami beli ayam krispi gerobakan, sampe rumah langsung bilang "bu, besok buat ayam krispi ya, yang ini kecil banget" dan jadilah! ayam krispi rumahan yang bersih dan ga tawar! :)

Membuat ayam goreng krispi ini kuncinya di bahan pelapis dan cara menggorengnya. Usahakan menggoreng ayam goreng tepung dg minyak sampai merendam gorengan ayam (deep frying). Utk pelapis nya, balurkan ayam ke pelapis kering, kemudian ke pelapis basah, lalu ke pelapis kering lagi

ayam goreng hemat, tapi rasa g kalah sama yg dijual jual

🍗🍗Krispi krn dilumuri dengan telur. Jadi kulitnya lembut, rapuh.🍗

Akhirnya bisa juga bikin ayam goreng krispi.Beneran kriuk2 lho 😍😍

Ini resep dari buku @cooking with sheila (hal.132-133)Dari semua resep, tepung bumbu krispi, semua gak bisa sekrispi ini. Kata suami, wah uda kayak yg djual2 krispinya biasanya ayam goreng rumahan g prnah bs krispi kyk djual.Kalo uda buat ayam krispi, tinggal di geprek ke sambal bawang jadi deh ayam geprek, ato diberi saos2 pedes2 ala richis pun bisa..Kalo saya goreng banyak trus sisa taruh kulkas, mau makan tinggal di airfryer 200'c 4-5menitan hehehe (maklum mood2 an ke dapur, yg makan cm 2,5 porsi an, nah masaknya sama porsi byk kan sama waktu dan tenaga hihi)

Biasalah klu libur kerja pengen masak ini itu, hari ini kita buat ayam goreng krispi gaya kaefce ya 🙌🙌 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam goreng krispi ini renyah tapi lembut. Bukan yang keras ya. Enak banget... ga bikin capek ngunyahnya :)

Berawal anak yg hobi banget makan ayam goreng. Emaknya juga siii hahhaSearching sana sini gabungkan resep jadilah ini resep yg dipake. Akhirnya bisa bikin ayam krispi yang beneran kriting 😍 berkali-kali coba ga pernah gagal lagi 😄

Ceritanya ibuk nyuruh bikinin ayam goreng ala kfc buat acara turun tanah keponakanku yg paling lucuuuu... Shallu. Krn acaranya ngundang anak anak kecil jdi lauk makannya d bikin yg simple dan anak" suka. Liat d youtube, jatuh cintrong dgn tutorial masaknya "DAPUR DIDO WARDAH". Simple g pke ribet utk bahan"nya dan cara masaknya. Langsung jdi subscribernya. Tp d sini bumbu ada yg Sy skip krn sya pkai bahan yg kebetulan ada d dapur aja. Cusss...

Kemarin habis makan ayam goreng mc *, terus kok besoknya masih pingin ya..coba deh bikin. Tektur tepungnya krispi renyah.Sekalian bikin makanan kesukaan anak yang lagi pemulihan sakit.

Anak anak minta dibikinin ayam krispi tapi karena saya lebih suka pakai ayam kampung/pejantan jadi masak sendiri deh. Bumbunya lebih meresap