Ayam Goreng Terasi

Dini Danuraja
Dini Danuraja @dinidanuraja
Jakarta

Lebaran identik dg masakan ayam yg berkuah. Lebaran kali ini saya bikin versi ayam yg kering.. Dipadukan dengan lontong sayur ato dicocol sambal terasi..
Hmmm... Berliuuuur.. 😋😋

Source : Siswaty Elfin Bachtiar

#AhlinyaAyam
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Ketopad
#ketopadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu21

Ayam Goreng Terasi

Lebaran identik dg masakan ayam yg berkuah. Lebaran kali ini saya bikin versi ayam yg kering.. Dipadukan dengan lontong sayur ato dicocol sambal terasi..
Hmmm... Berliuuuur.. 😋😋

Source : Siswaty Elfin Bachtiar

#AhlinyaAyam
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Ketopad
#ketopadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahsayap ayam potong selera
  2. Bumbu halus (rendaman) :
  3. 4 btrbawang putih
  4. 2 cmjahe
  5. 1 sdmterasi
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtgula
  10. 50 mlair
  11. Bahan pelapis:
  12. 2 sdmtepung maizena (me: 2 sdm tepung keto)
  13. 1/4 sdmtepung beras
  14. 1/4 sdttepung terigu
  15. 1/8 sdtbaking powder (me : 1/4 sdt)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu.

  2. 2

    Campur ayam dg bumbu halus. Aduk rata. Masuk pertepungan, aduk2. Diamkan dikulkas 1 jam. Saya semalaman.

  3. 3

    Panaskan minyak dg api kecil. Saat minyak sudah panas, goreng ayam sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Danuraja
Dini Danuraja @dinidanuraja
pada
Jakarta
Saya seneng nyoba resep baru..asal alat dan bahan tersedia..ayuuk aja.. yg jadi bahan percobaan dan tester pertama adalah paksu 😘😘Saat ini saya dalam mode Low-carb ato Ketofastosis ON so resep yg ada monggo dioprek disesuaikan dg pola makan masing2 ya..Semoga resepnya bermanfaat..Jangan posting foto yang bukan milik anda tanpa ijin 🙏🏼IG : @dinikusumawardhonoFb : Dini Danuraja
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa