Larutkan bahan biang sampai tercampur rata,diamkan sampai berbuih,tanda ragi aktif

Lalu masukan kuning telur,aduk rata

Tuang kedalam bahan b uleni sampai setengah kalis atau sampai tercampur rata.

Lalu masukan margarin sedikit2 uleni sampai kalis elastis.jika adonan lembek bisa tambahkan tepung sedikit2,bila keras tambah air sedikit juga sampai dirasa sudah pas.

Diamkan kurang lebih 30menit, kempiskan adonan bagi menjadi 10 bagian,bulat2 kan isi dengan isian sesuai selera.lalu diamkan sampai mengembang ringan.

Celupkaan ke putih telur guling kan ketepung panir, goreng dengan minyak banyak dan panas, goreng sampai matang cukup 1 kali balik saja.angkat dan tiriskan.