Kue Kacang Tanah + Mete

Ish Kitchen
Ish Kitchen @ish_kitchen

Waktu bongkar isi kulkas eh nemu sisa kacang mete. Trus langsung nemu ide buat kreasikan bikin kue kacang yang biasanya dari bahan kacang tanah.. Nich aku mix dengan kacang mete. Wuuiihhh jdi makin gurih dan kreesss rasanya. Yuk mariii silakan dicobain :)

Kue Kacang Tanah + Mete

18 orang berencana membuat resep ini

Waktu bongkar isi kulkas eh nemu sisa kacang mete. Trus langsung nemu ide buat kreasikan bikin kue kacang yang biasanya dari bahan kacang tanah.. Nich aku mix dengan kacang mete. Wuuiihhh jdi makin gurih dan kreesss rasanya. Yuk mariii silakan dicobain :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 200 grkacang tanah, kupas kulit, sangrai, dinginkan
  2. 50 grkacang mete, sangrai, dinginkan
  3. 300 grtepung terigu
  4. 250 grgula halus
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 170 mlminyak goreng
  7. secukupnyawijen
  8. 1 butirkuning telur untuk olesan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Blender kacang tanah + kacang mete sampai halus (berupa bubuk)

  2. 2

    Dalam wadah : campurkan kacang yg sudah d blender, tepung terigu, gula halus dan garam, aduk rata.

  3. 3

    Sambil di aduk, campurkan minyak goreng sedikit demi sedikit hingga merata.

  4. 4

    Ambil adonan, kepal-kepal, bulatkan dan pipihkan setebal 5cm lalu cetak menggunakan cetakan kue kering (aq pake motif bulan sabit)

  5. 5

    Taruh di loyang datar yang sudah di olesi dengan margarin, olesi permukaan kue dengan kuning telur, taburi wijen kemudian panggang di oven dengan suhu 150 DC, pengaturan api bawah selama 30 menit.

  6. 6

    Tips : 1. waktu blender jangan di campur dg air ya. Cuma kacangnya aja yg di blender 2. Panaskan dulu oven selama 10 menit dg suhu yg sesuai petunjuk memanggang. Baru kemudian panggang adonan sesuai petunjuk resep. Kalau bisa tiap 15 mnt rubah posisi loyang agar kuenya tidak gosong sebelah. Naahh,, Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ish Kitchen
Ish Kitchen @ish_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa