Choi Pan or Chai Kue

Widya Gita Karuna
Widya Gita Karuna @widyagita
Tangerang

ini termasuk salah satu hidangan cemilan yg yummy.. baru pertama kali buat tp hasilnya enak, hny saja hrs sabar2 buat kulitnya ya... hahaha...

Choi Pan or Chai Kue

ini termasuk salah satu hidangan cemilan yg yummy.. baru pertama kali buat tp hasilnya enak, hny saja hrs sabar2 buat kulitnya ya... hahaha...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit :
  2. 180 grtepung beras
  3. 30 grtepung maizena / kanji
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 3 sdtminyak goreng
  6. 400 mlair
  7. bahan isian :
  8. 2 bhbengkuang ukuran kecil
  9. 3 sdmebi halus
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyasaus tiram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyakecap asin
  14. secukupnyamerica
  15. secukupnyagaram
  16. bahan taburan :
  17. 3 siungbawang putih cincang
  18. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan taburan : goreng bawang putih dgn minyak secukupnya, dan biarkan minyak dan bawang putih menjadi satu. sisihkan.

  2. 2

    Bahan isian : tumis bawang putih cincang dan ebi hingga harum.

  3. 3

    Masukkan bengkuang yg sdh dipotong korek api, tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica dan gula. aduk rata. tambahkan air sedikit saja. masak hingga air menyusut tapi bengkuang masih bertekstur renyah. sisihkan.

  4. 4

    Bahan kulit : campur semua bahan dalam kuali, aduk rata dan masak dgn api kecil hingga kalis. jika masih lengket bisa tambah tepung kanji.

  5. 5

    Ambil adonan, bentuk bulat dan pipihkan. isi dengan bahan isi. lalukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Alasi kukusan dgn kertas roti /kertas minyak. letakkan choipan di atasnya, kukus hingga matang. taburi dgn bahan taburan.

  7. 7

    Hidangkan dgn saus sambal atau sgn sambal bangkok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Gita Karuna
Widya Gita Karuna @widyagita
pada
Tangerang
Love cooking and baking.. Just wanna cook something delicious for my lovely one..Follow ig @widyakaruna yaa.. di sana update resep2 terbaru.Terimakasih.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa