Kue Kacang

Rani's Kitchen
Rani's Kitchen @rani_kitch3n
Sidoarjo, Indonesia

Resepnya simpel rasanya yahud 👍

Kue Kacang

17 orang berencana membuat resep ini

Resepnya simpel rasanya yahud 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 kg
  1. 600 gramterigu kunci biru
  2. 400 gramkacang tanah sangrai
  3. 225 gramgula halus
  4. 300 gramminyak goreng bersih
  5. 1,5 sdtgaram
  6. Olesan : 1 kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung trigu saya sangrai dulu biar kue awet tidak mudah berjamur

  2. 2

    Kacang tanah d blender, saya suka d blender lembut. Kalau masih kasar kue mudah hancur.

  3. 3

    Ayak trigu lalu campur dengan kacang tanah sangrai yg telah d blender, gula halus. Aduk rata

  4. 4

    Tuang minyak sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung. Jika sudah liat hentikan. Minyak saya sisakan sedikit biar adonan tdk kelembekan.

  5. 5

    Istirahatkan adonan di dalam kulkas +- 1 jam.

  6. 6

    Gilas adonan setebal setengah cm. Cetak sesuai selera

  7. 7

    Olesi dengan kuning telur

  8. 8

    Panggang dg api kecil +- 20 menit. Hati2 mudah sekali gosong karena kandungan kacang dan gula.

  9. 9

    Setelah matang, angkat lalu dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani's Kitchen
Rani's Kitchen @rani_kitch3n
pada
Sidoarjo, Indonesia
tak ada yang semerdu suara denting oven yang bergema di dapur 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa