Biji Ketapang

Aulya Sari
Aulya Sari @Mama_Sulthan
Kelapa Gading Jakarta Utara

Setiap lebaran pasti ada ini kue di toples hehe kesukaan si mamah 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 1 buahkelapa
  3. 1 bksmargarin
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 kgGula pasir
  6. 2 sachetvanili
  7. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa lalu sangrai kelapa hingga kuning lalu di ulek hingga halus dan mengeluarkan minyak

  2. 2

    Haluskan gula, telur dan margarin dengan menggunakan mixer hingga halus

  3. 3

    Siapkan wadah masukkan terigu, kelapa yang sudah di sangrai, lalu masukkan adonan hasil mixer setelah itu masukkan vanili dan garam aduk hingga kalis jika sudah kalis sisishkan

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalu giling memanjang dengan menggunakan tangan lalu potong potong (hasil potongannya jangan di tumpuk ya bun nanti adonan jadi lengket)

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng hingga matang

  6. 6

    Setelah dingin masukkan dalam toples, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulya Sari
Aulya Sari @Mama_Sulthan
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
Happy Cooking 👩‍🍳 💕
Lebih banyak

Komentar (5)

dian patriani
dian patriani @cook_15519299
Di keluarga 👨👦👧👩👴👵saya walaupun buat nya tdk terlalu banyak yg penting ada gitu mungkin udah tradisi orang betawi x ya mom

Resep Serupa