Ayam goreng mentega yummy
Anie Maryuni @cook_4751884
Cara Membuat
- 1
Pertama ayam diberikan jeruk nipis dan garam agar hilang bau amis ayam lalu diamkan 10 menit, lalu cuci bersih ayam
- 2
Lumuri ayam dengan jahe yg sudah diparut,bawang putih parut dan lada bubuk dan diamkan selama 15 menit agar meresap
- 3
Goreng ayam sampe kecoklatan jangan terlalu kering dengan api sedang
- 4
Siapkan wajan lalu masukan mentega, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum lalu masukan cabai tumis hingga harum, lalu masukkan ayam, masukan saus tiram, kecap manis, tambahkan air aduk aduk
- 5
Masukan saus sambal, bumbu penyedap(saya pakai royco),lada bubuk,gula aduk aduk cicipi rasanya tunggu sampai air agak mengental lalu angkat dan siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Resepnya chef william gozali, dengan modifikasi
-
-
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Enak yummy bangetNyomot resepnya mbak @IeneeCuma saya ayamnya setengah ekor, so bumbu lain saya sesuaikan dengan banyaknya ayam
-
-
Ayam goreng mentega -- Yummy Ayam goreng mentega -- Yummy
Ayam goreng mentega ini sering saya ditemui di chinese food resto kalau sedang hunting kulineran bareng putri putri saya. Walaupun konon dibuat pertama kali resepnya oleh koki asal belanda tapi menu ini dipopulerkan oleh koki koki asal china.Dari sejarah yang saya baca, Ayam goreng mentega merupakan kreasi hidangan peranakan Belanda yang kemudian sampai ke Indonesia pada masa penjajahan. Dan oleh masyarakat Indonesia, menu ini dikreasikan lagi sedemikian rupa.Diresep ini saya memakai butter, tapi misal butter ingin digantikan dengan margarin juga tidak apa apa. Masih tetep enak kok 😍#Cookpadcommunity_jakarta#OlahanAyam#Alaresto#phiekitchen2020
-
-
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Di kala malas masak yg harus ulek2 bumbu jdnya ya gini yg ringkes2 simpel aja😄#SiapRamadan
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Bekal sekolah anak2 ku hari ini🤩#OlahanAyamRowoel
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/907608
Komentar