Kocok telur dalam mangkok

Tambahkan garam dan penyedap rasa

Dadar telur di wajan/ teflon sampai setengah matang

Angkat telur, tunggu sampai dingin, lalu potong sesuai selera

Gulingkan telur yang sudah dipotong tadi ke dalam tepung terigu, ulangi sampai 3 kali

Goreng telur yang sudah berbaur terigu ke dalam minyak panas, sampai berubah warna keemasan

Angkat dan tiriskan telur krispi

Sajikan telur krispi selagi hangat, boleh ditambahkan saos tomat sebagai pelengkap