Pukis Ubi Ungu Menul

Alfi Rosyadi
Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985
malang

Jalan jalan bareng si Inul
Pulangnya ke Kota Brastagih
Luarnya Kres dalamnya menul
Dijamin Bakal Nagih
#MomenManis
#PukisUbi
#AntiGagal
#KueNomixer
#BerburuCelemekEmas

Pukis Ubi Ungu Menul

22 orang berencana membuat resep ini

Jalan jalan bareng si Inul
Pulangnya ke Kota Brastagih
Luarnya Kres dalamnya menul
Dijamin Bakal Nagih
#MomenManis
#PukisUbi
#AntiGagal
#KueNomixer
#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 biji
  1. 1 butirtelur
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 150 grammentega yg dicairkan
  4. 150 gramgula
  5. santan kara 1 buah ukuran kecil
  6. 150 gramubi ungu
  7. 1 sdmfermipan
  8. 250 mlair hangat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ubi ungu, lalu haluskan

  2. 2

    Tambahkan dengan telur dan gula lalu aduk

  3. 3

    Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit2, tambahkan mentega cair, santan, fermipan dan air hangat

  4. 4

    Cek kekentalan, apabila pas tutup dengan kain kering selama kurang lebih 1 jam sampai muncul gelembung2 kecil

  5. 5

    Jika sudah, siapkan cetakan pukis panaskan dlu. Lalu olesi dengan mentega, lalu masukkan adonan 3/4 bagian. Setelah kurang lebih 2 menit, buka dan ratakan bagian atasnya

  6. 6

    Cek kematangan dengan menggunakan tusukan garpu dan kekeringan bagian pinggir

  7. 7

    Apabila sudah matang, angkat lalu tiriskan serta olesi dengan mentega seluruh permukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi Rosyadi
Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985
pada
malang
Terus belajar dan berbagi, karena masakan adalah cinta yang takterlihat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa