Sup Jagung Telur

Lydia Wu
Lydia Wu @lydzkitchen

Bahan seadanya. Simple.. enak pastinya.

Sup Jagung Telur

55 orang berencana membuat resep ini

Bahan seadanya. Simple.. enak pastinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis, kupas, cuci dan serut
  2. 2 butirtelur, kocok lepas
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis
  4. 750 mlair
  5. 1 batangdaun bawang, iris halus
  6. 1 batangseledri, cuci dan simpulkan
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. sesuai seleraGaram, gula dan merica
  9. 1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Tuang air. Setelah mendidih, masukkan jagung pipil.

  2. 2

    Setelah mendidih kembali, bumbui dengan bumbu2.. test rasa. Kalau sudah ok, masukkan daun bawang dan seledri. Kemudian menyusul telur yg sudah dikocok lepas. Masukkan telur dengan tangan kiri, tangan kanan mengaduk kuah sup. Lakukan dengan cepat, supaya menghasilkan serabut telur yg cantik.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga mengental. Didihkan. Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lydia Wu
Lydia Wu @lydzkitchen
pada

Komentar

Resep Serupa