Freddo Cappuccino

Junetha Cinthya
Junetha Cinthya @JunethaCKitchen
Pau, France

Minuman ini akan kita jumpai di kedai-kedai kopi atau café atau restaurant jika berkunjung ke Yunani. Akan terasa makin nikmat nyeruput kopi ini saat musim panas... ya.. ini es kopi susu yang akan melepaskan dahagamu sambil beristirahat sejenak dari penat.

Jika di rumah mempunyai mesin kopi espresso, penggunaan espresso sachets dan air panas tidak di perlukan lagi.

#Berburucelemekemas dan #resolusi2019
#JemputRejeki

Freddo Cappuccino

75 orang berencana membuat resep ini

Minuman ini akan kita jumpai di kedai-kedai kopi atau café atau restaurant jika berkunjung ke Yunani. Akan terasa makin nikmat nyeruput kopi ini saat musim panas... ya.. ini es kopi susu yang akan melepaskan dahagamu sambil beristirahat sejenak dari penat.

Jika di rumah mempunyai mesin kopi espresso, penggunaan espresso sachets dan air panas tidak di perlukan lagi.

#Berburucelemekemas dan #resolusi2019
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sachetskopi espresso instant atau 3,6 gr (saya pakai produk nescafe) / jika pakai mesin espresso cukup 2 shots espresso
  2. 100 mlfull fat milk (bisa juga evaporated milk)
  3. 15-17 cubesice (es batu)
  4. 15-20 grgula pasir (tergantung selera)
  5. 124 mlAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan peralatannya. Jika di rumah tidak mempunyai mesin kopi espresso ataupun coffee whisker or milk frother, kalian bisa menggunakan shaker ataupun blender.

  2. 2

    Masukkan kopi espresso, gula dan air panas ke dalam gelas. Aduk sebentar hingga gula larut.

  3. 3

    Tuang kopi ke dalam shaker/blender yang sudah diberi 3-4 cubes es batu. Tutup rapat lalu di shake/goyang/kocok.

  4. 4

    Siapkan gelas yang bening tinggi yang akan di gunakan untuk penyajian. masukkan 12-15 cubes es batu. Tuangkan kopi yang sudah di kocok tadi ke dalam gelas yang berisi es batu (akan ada sisa busa kopi). Ambil sendok, kemudian dengan sendok itu ambil busa kopinya dari shaker lalu letakkan di atas gelas yang berisi kopi.

  5. 5

    Blender/shaker susu full fatnya sebentar lalu tuangkan ke dalam kopi perlahan. Note: Penggunaan susu bisa dikurangi menjadi 75 ml. Tetapi anda harus menambahkan jumlah es batunya ke dalam gelas sajinya sebelum kopi dituang, ini supaya menarik untuk di sajikan. Saat susu dituang ke gelas busanya akan naik rata dengan permukaan gelas. Voila... jadi deh dan siap di seruput.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Junetha Cinthya
Junetha Cinthya @JunethaCKitchen
pada
Pau, France

Komentar

Resep Serupa