Lemet / Ketimus

YuSuwi
YuSuwi @Yusuwi30
Bali

Makanan favorite saat SD. Buat sedikit karena percobaan pertama. Tapi hasil nya luar biasa. Enyaak. 😄😋
Note: Bahan yang digunakan dalam porsi kecil (imut) karena ketersediaan dirumah seadanya. 😊

Lemet / Ketimus

12 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorite saat SD. Buat sedikit karena percobaan pertama. Tapi hasil nya luar biasa. Enyaak. 😄😋
Note: Bahan yang digunakan dalam porsi kecil (imut) karena ketersediaan dirumah seadanya. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 porsi
  1. 3 potongSingkong
  2. 1 1/2Gula merah kecil
  3. 30 grTepung tapioka (bisa diskip)
  4. SecukupnyaKelapa parut
  5. 1/4 sdtGaram
  6. Beberapa lembardaun pisang untuk membungkus adonan

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Parut singkong dan gula merah. (Note: kalau saya parut pakai parutan keju, alasan sederhana karena tidak punya parutan biasa.😂) Kemudian campur dengan tepung tapioka dan parutan kelapa. Beri sedikit garam agar gurih.

  2. 2

    Bersihkan daun pisang, potong ukuran sesuai selera untuk membungkus adonan singkong tadi🙌.

  3. 3

    Lalu lipat daun pisang dan jahit kedua ujungnya dengan lidi atau kacip. Pastikan pembungkusnya menutupi seluruh adonan dan tidak robek. Supaya tidak lumer saat dikukus.🙆

  4. 4

    Siapkan kukusan yang sudah mendidih airnya. Lalu kukus selama 30-40 menit. Ini tergantung dari banyaknya adonan dalam satu bungkus. Kalo sedikit, cepat matangnya, kalau banyak, jadi agak lama. 😆

  5. 5

    Yap! Lemet atau ketimus siap disantap. Yummy, manis, kenyal2, Enyaak. 😋😁 (note:Dari bahan2 ini saya buat 4 bungkus lemet/ketimus. 😄)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YuSuwi
YuSuwi @Yusuwi30
pada
Bali
Lengkapnya bisa dilihat di channel youtube YuSuwi Pan. terima kasih😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa