Nugget Ayam Keju

Pawon Indo Bule
Pawon Indo Bule @PawonIndoBule_IN
USA

Recook resepnya Maccby_kitchen

Nugget Ayam Keju

38 orang berencana membuat resep ini

Recook resepnya Maccby_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 1wortel ukuran sedang, parut kasar
  3. 100 grkeju cheddar, parut kasar
  4. 4 siungbawang putih, dihaluskan
  5. Secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk
  6. 2 sdmtepung panir
  7. 2 butirtelur, dikocok lepas
  8. 4 sdmtepung tapioca
  9. 50 mlsusu cair
  10. Bahan pencelup:
  11. 3 sdmtepung terigu
  12. secukupnyaAir
  13. Bahan coating :
  14. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dada ayam ke dalam food processor. Setelah halus, tuang ke dalam baskom. Tambahkan semua sisa bahan. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu dgn cara menggorengnya sedikit.

  2. 2

    Bentuk adonan seperti lontong lalu bungkus dgn alumunium foil. Bisa jg ditaruh di loyang yg sdh diolesi minyak.

  3. 3

    Kukus selama sekitar 30 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk, jika adonan sdh tidak lengket lg artinya sdh matang. Angkat lalu dinginkan.

  4. 4

    Aduk hingga rata semua bahan utk pencelup. Potong2 nugget sesuai selera. Celupkan ke dlm pencelup kemudian baluri dgn tepung panir.

  5. 5

    Goreng dlm minyak panas (saya pakai air fryer) hingga coklat keemasan.

  6. 6

    Note :
    Nugget yg sdh dibaluri tepung panir bila tdk digoreng bisa disimpan di freezer di dlm wadah yg tertutup rapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Indo Bule
Pawon Indo Bule @PawonIndoBule_IN
pada
USA
🍜Love cooking and baking🍞🍛Food and dessert lover🍰📷 www.instagram.com/pawon.indo.bule/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa