Cheese tart

Widya Iyum
Widya Iyum @widyaiyum

Ini modifikasi dari beberapa resep. Baru coba langsung berhasil dan banyak yg suka

Cheese tart

3 orang berencana membuat resep ini

Ini modifikasi dari beberapa resep. Baru coba langsung berhasil dan banyak yg suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. Bahan tart
  2. 250 gramTepung terigu protein
  3. 100 grammentega
  4. 20 gramunsalted Butter
  5. 1kuning telur
  6. 50 gramgula halus
  7. Bahan custard cheese
  8. 227 gramcream cheese (suhu ruang)
  9. 40 gramgula pasir
  10. 30 mlsusu kental manis
  11. 30 gramunsalted butter
  12. 1 sdmmaizena
  13. 100 mlsusu uht
  14. 2kuning telur
  15. Olesan
  16. 1 btrkuning telur
  17. 2 sdmsusu uht

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat kulit terlebih dahulu dengan mencampur semua bahan, aduk dengan garpu sampai textur nya seperti pasir.

  2. 2

    Setelah itu baru diuleni dengan tangan sampai tidak lengket. simpan dalam wadah lalu tutup dengan plastik wrap, dan masukkan ke kulkas selama 20 menit

  3. 3

    Sambil menunggu kulit pie, kita buat custard cream nya. Tim cream cheese, dan gula sampai cair.

  4. 4

    Masukkan maizena kedalaman susu aduk rata baru dimasukkan kedalaman adonan cream cheese.

  5. 5

    Kocok dengan garpu kuning telur, susu kental manis dan sedikit adonan dari cream cheese. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan cream cheese

  6. 6

    Masak sampai adonan mengental. Lalu sisihkan.

  7. 7

    Setelah 20 menit, ambil sedikit adonan lalu cetak dalam cetakan pie. Jangan lupa tusuk-tusuk dengan garpu.

  8. 8

    Panggang kulit dalam oven dengan api bawah sampai kulit pie agak kecoklatan.

  9. 9

    Setelah kulit matang, angkat dan isi dengan custard cream nya. Kemudian olesi bagian atas dengan kuning telur

  10. 10

    Kemudian panggan dengan api atas. Jika bagian atas sudah coklat tandanya sudah bisa diangkat.

  11. 11

    Keluarkan dari cetakan. Dan cheese tart siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Iyum
Widya Iyum @widyaiyum
pada

Komentar

Resep Serupa