Tahwa (Kembang Tahu) Homemade

Husnun Karimah
Husnun Karimah @husnun08
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Finally bikin tahwa, ini gak sama seperti tahwa yang dijual di kedai pinggir jalan atau abang-abang keliling ya gengs. Karena kalau yang dijual itu hanya memakai perasan air kacang kedelai saja, tanpa menggunakan bubuk agar-agar. Yang dijual di abang-abang juga prosesnya jauh lebih lama.

Nih saya kasih resep tahwa yang mudah dan bahan-bahan nya juga mudah didapat.
Selamat mencobaaa :)

Tahwa (Kembang Tahu) Homemade

53 orang berencana membuat resep ini

Finally bikin tahwa, ini gak sama seperti tahwa yang dijual di kedai pinggir jalan atau abang-abang keliling ya gengs. Karena kalau yang dijual itu hanya memakai perasan air kacang kedelai saja, tanpa menggunakan bubuk agar-agar. Yang dijual di abang-abang juga prosesnya jauh lebih lama.

Nih saya kasih resep tahwa yang mudah dan bahan-bahan nya juga mudah didapat.
Selamat mencobaaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-Bahan Tahwa
  2. 600 mlSusu Kedelai
  3. 400 mlAir
  4. 1 bksAgar-agar Swalow plain
  5. 1/2 sdtGaram
  6. Bahan-bahan Wedang Jahe (Kuah Jahe)
  7. 180 grGula merah (Sisir halus)
  8. 2 lbrDaun Pandan
  9. 60 grJahe (Bakar lalu di Geprek)
  10. 1/4 sdtGaram
  11. 50 grGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah Jahe : Campur semua bahan, lalu biarkan mendidih. Angkat dan saring. (Ps : Kalau dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula pasir qtau gula merah nya)

  2. 2

    Kembang tahu : Campur susu kedelai, air, garam dan agar-agar. Aduk hingga rata, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk.Sampai mendidih

  3. 3

    Tuang adonan kedalam loyang atau mangkuk, biarkan dingin.

  4. 4

    Bila kembang tahu sudah mengeras. Ambil secukupnya, tuang kuah jahe secukupnya. wedang kembang tahu siap dinikmati selagi kuah masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Husnun Karimah
Husnun Karimah @husnun08
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
24 yoOwner Nun's KeikCooking Enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa