Bolu gula merah

Sayy Fauziyah
Sayy Fauziyah @sayy
Gresik

Suka sekali dg bolu ini, merasa ga khawatir karena menggunakan gula merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 100 grgula merah (bagi 2)
  3. 150 grTepung terigu
  4. 100 mlAir
  5. 50 grminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Buat sirup gula merah, dg mencampur 1/2 bahan gula merah kira2 50gr dg air (100ml). Lalu rebus hingga gula mencair. Lalu timbang jadi ±150gr jika kurang, tambahkan air lagi.

  3. 3

    Siapkan mangkuk mixer, campur telur dan 50 gr gula merah. Mixer sampai lembut dan kaku.

  4. 4

    Siapkan oven. Suhu 170 dc.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit bergantian dg sirup gula merah. Aduk balik. Terakhir masukkan minyak. Aduk balik dg pelan sampai adonan tercampur rata.

  6. 6

    Siapkan loyang yg sudah di semir mentega dan tepung terigu. Masukkan adonan.

  7. 7

    Oven 170 dc ± 25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sayy Fauziyah
pada
Gresik
💯 baking lover
Lebih banyak

Resep Serupa