Bolu Pisang Kurma Kukus

Name: Bolu Pisang Kurma Kukus
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 sdm tepung terigu (munjung); 4 buah telur ayam; 3 buah pisang ambon; 10 biji kurma (bisa di skip); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 12 sdm minyak goreng; 1 sdm vanili cair/ bubuk; 1/2 sdt garam; 12 sdm gula pasir

Rofi @cook_13441534

Magelang

Pendamping minum teh yang simple bikinnya 😁

#SimpleCooking

Pendamping minum teh yang simple bikinnya 😁

#SimpleCooking

Lebih banyak

Bolu Pisang Kurma Kukus

Rofi @cook_13441534

Magelang

Pendamping minum teh yang simple bikinnya 😁

#SimpleCooking

Pendamping minum teh yang simple bikinnya 😁

#SimpleCooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 loyang

12 sdmtepung terigu (munjung)
4 buahtelur ayam
3 buahpisang ambon
10 bijikurma (bisa di skip)
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
12 sdmminyak goreng
1 sdmvanili cair/ bubuk
1/2 sdtgaram
12 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam, campur
2

Di wadah terpisah, campur telur, gula, vanili. Kocok menggunakan whisk sampai gula larut
3

Masukkan campuran tepung kedalam wadah berisi kocokan telur, aduk sampai rata
4

Lumatkan pisang menggunakan garpu/ blender agak kasar juga boleh, kurma di cincang. Campurkan ke dalam adonan tepung
5

Masukkan minyak goreng ke dalam adonan, aduk sampai tercampur rata
6

Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan ke dalam loyang
7

Masukkan loyang ke dalam panci kukusan. Kukus selama 30 menit.
8

Tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang
9

Angkat loyang, sajikan 😊