Karamel Cake

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 7 butirtelur
  2. 150 grtepung terigu
  3. 100 grmaizena
  4. 150 grmargarin
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 100 mlsusu kental manis
  8. membuat karamel
  9. 300 grgula putih
  10. 250 mlair panas

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Membuat Gula Karamel Cairkan gula diatas api kecil, aduk sesekali. Jangan terlalu sering diaduk. Setelah semua mencair, masukkan air panas perlahan-lahan. Aduk sesekali. Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dengan mixer kecepatan rendah. Masukkan campuran tepung, maizena, soda kue dan baking powder ke kocokan telur, sedikit demi sedikit sampai tepung habis. Matikan mixer.

  3. 3

    Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan kedalam adonan. Aduk cepat dengan spatula. Sesekali aduk dari bawah keatas agar tidak ada lelehan margarin yang masih menggumpal. Setelah rata, masukkan susu kental manis. Dan gula karamel secara perlahan.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan tepung. Panggang kurang lebih 45 menit atau sesuai dengan oven masing-masing. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue. Karamel cake siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Dama
Ria Dama @Mamiyaskitchen
pada

Komentar

Resep Serupa